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做面包需要先用面粉、雞蛋、黃油、奶粉、鹽和干酵母把面和成面團,將揉好的面團均勻分成16份,滾圓后放入盤中,將面團發(fā)酵至2倍大時預熱烤箱,上下180度,把面團刷上雞蛋液后,放入烤箱,20分鐘左右,香噴噴的面包就做好了。
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1、首先將有紅火蟻出沒的地方徹底清理干凈,尤其是食物垃圾和雜草,減小紅火蟻適宜生存的環(huán)境條件;2、然后用紅火蟻喜歡吃的食物作為載體,加上香油、糖和藥物制成毒餌,投放在紅火蟻出沒的地方進行誘殺;3、或者有在紅火蟻出沒的地方和蟻巢做好標記,實施統(tǒng)一施藥,根據巢穴大小灌輸毒液。
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市面上軟面包一般有:甜面包(點心面包)、甜甜圈、牛奶吐司等。從地區(qū)上看日式(典型軟面包)、臺式面包大都是軟面包、美式(漢堡、甜甜圈等)也主要是軟面包。
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裹入黃油和面團,要相同的軟硬程度,室溫為十幾度為宜,將黃油搟成正方形,可借助尺子,能夠輕松彎曲,操作比較佳。面團揉至表面光滑,發(fā)酵至兩倍大,搟成方形,在案板上撒些高粉,低粉容易粘。將面團搟成片放在下面,黃油放在上面,面片比黃油不要太大,剛好可把黃油片包住即可。
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面包發(fā)酵失敗可以在面團上挖一個小洞,然后倒入適量的白糖,再蓋上濕布捂10分鐘左右,接著把面團和一盆開水一起放入烤箱中發(fā)酵,等待一個多小時左右就能發(fā)好,也可以將面團放在恒溫25-30度的環(huán)境中重新發(fā)酵,一般情況下都能及時補救。
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首先準備原料,然后加入除黃油以外的其他原料,揉成光滑的面團,將融化的黃油和面團揉成光滑的面團,用保鮮膜或塑料袋覆蓋面團,讓它發(fā)酵2小時,刷一層蛋液,撒上煮熟的芝麻,把它放入烤箱,上下火180度,烘烤35分鐘即可。
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可以用保鮮袋將面包扎起來,然后放在室溫下保存,也可以在放面包的塑料袋里面放蔬菜,可以保持新鮮的滋味,還可以放入冰箱冷凍,要把面包一塊一塊的切起來,然后放入塑料袋里面擠盡空氣,放進冷凍室就可以了。
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可以用保鮮袋將面包扎起來,然后放在室溫下保存,也可以在放面包的塑料袋里面放蔬菜,可以保持新鮮的滋味,還可以放入冰箱冷凍,要把面包一塊一塊的切起來,然后放入塑料袋里面擠盡空氣,放進冷凍室就可以了。
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可以用保鮮袋將面包扎起來,然后放在室溫下保存,也可以在放面包的塑料袋里面放蔬菜,可以保持新鮮的滋味,還可以放入冰箱冷凍,要把面包一塊一塊的切起來,然后放入塑料袋里面擠盡空氣,放進冷凍室就可以了。
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保存面包想要不硬可以將新鮮面包裝入食品級塑料袋里再扎緊袋口,然后放在常溫下可保存兩天左右的時間,或者在塑料袋里放少許綠葉蔬菜進行保存,還可以把面包放入冰箱冷凍室保存,或者用保鮮膜把面包密封起來直接放入冷藏室。
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沒發(fā)起來的面包可以做成饅頭直接上鍋蒸熟,也可以做面食,搟薄之后切細就可下鍋,也可以做成煎餅,按壓成薄薄的一層慢慢煎至兩面金黃,還可以做成餅干,用模具做成自己喜歡的形狀放進烤箱即可。
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