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蔬菜汁和面不變色需要在面團發(fā)酵前加入少量的食用堿，并且面團需發(fā)酵兩次，酵后取出面團輕柔，讓面團中的空氣排出來，然后再放進盆里用保鮮膜封住即可。
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蔬菜汁和面不變色需要在面團發(fā)酵前加入少量的食用堿，并且面團需發(fā)酵兩次，酵后取出面團輕柔，讓面團中的空氣排出來，然后再放進盆里用保鮮膜封住即可。
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淀粉。食用的干粉，它采用新鮮酵母為原料，經(jīng)過生物酶解、精制、濃縮而成，可廣泛用作生物培養(yǎng)基和制造原料，使食品松軟可口。
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菠菜汁和面顏色最綠。菠菜，屬藜科菠菜屬一年生草本植物，常見蔬菜之一。原產(chǎn)伊朗，中國普遍栽培。有營養(yǎng)模范生之稱，富含類胡蘿卜素、維生素Ｃ、維生素Ｋ、礦物質(zhì)、輔酶Ｑ10等多種營養(yǎng)素?？梢杂脕頍郎瑳霭?，單炒，配葷菜合炒或墊盤。
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首先準(zhǔn)備好需要的食材和調(diào)料，鍋中加水燒開，然后下入面條，面條煮熟撈出放在涼水里冷卻，冷卻以后撈出加入食用油攪拌，接著在鍋中把肉絲炒熟，再放入青菜和調(diào)料，最后加入面條一起翻炒均勻即可。
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冬天發(fā)面沒有酵母粉可以準(zhǔn)備500克左右的面粉，然后將面粉倒在一個干凈的盆里，往盆里倒入適量的蜂蜜水，直接用蜂蜜水和面并攪拌均勻，攪拌均勻之后再倒入適量的溫開水并再次攪拌，最后制作成面團進行發(fā)面即可。
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蔬菜汁餃子不掉色不掉色需要在餃子下鍋后，馬上蓋住鍋蓋，等到餃子浮起來，然后敞開鍋蓋，讓蒸汽散發(fā)出來，這樣餃子不容易掉色，如果餃子下鍋后，一直蓋上鍋蓋煮，餃子就容易破皮而且還會掉色。
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蔬菜汁和面不變色需要在面團發(fā)酵前加入少量的食用堿，并且面團需發(fā)酵兩次，酵后取出面團輕柔，讓面團中的空氣排出來，然后再放進盆里用保鮮膜封住即可。
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