雜糧煎餅的配方和制作方法如下：按比例把各種面粉和小蘇打，鹽等攪拌均勻，加水，和成如圖所示的狀態(tài)，水要一點點加，避免過量。然后攪拌上勁，稍醒一會。提前把電餅鐺預(yù)熱，注意，要充分熱透，然后再關(guān)火讓鍋減溫，降到...
一、用料面粉：雜糧面與面粉比例是1比3的比例，一份雜糧三份面粉、綠豆200克、小米200克、玉米面200克。二、雜糧煎餅的做法1、雜糧面與面粉比例是1比3的比例，一份雜糧三份面粉2、先把雜糧面糊拌勻，在...
1、雜糧煎餅的做法：（1）放好面糊。（2）將面糊刮勻。（3）打上雞蛋并刮勻。（4）放上香菜香蔥和榨菜，可以根據(jù)當(dāng)?shù)剡m當(dāng)調(diào)節(jié)。（5）折疊一下，抹上獨家秘制甜面醬和辣椒醬。（6）放上脆餅和生菜。（7）卷好后，在...
1.將粗谷物粉、40克大豆、40克綠豆、50克碎玉米、50克黃米擠到料理機里，打碎。2.在雜糧面粉中加入350克普通面粉、一勺鹽和5克小蘇打，慢慢加入500毫升清水，攪拌均勻。3.攪拌均勻后，用勺子壓10分鐘，讓面糊更濃。4....
1、雜糧脆煎餅面糊配方比例：高筋面粉2000克、黃豆粉250克、雜糧粉250克、花生粉50克、芝麻粉50克、水2600克、鹽20克、雞粉20克、白糖20克、十三香10克、食用堿面：10克。2、注意事項：（1）面粉使用的是高筋面粉，...
1、五谷雜糧煎餅的用料，面粉4斤，黃豆粉150克，玉米粉120克，雜糧粉200克，雜糧粉可根據(jù)當(dāng)?shù)馗鞣N雜糧粉小米粉，大米粉，高粱粉均可，小蘇打8克，酵母粉8克，泡打粉5克，水適量。2、把材料放一起調(diào)成面糊。3、攤好餅...
1、需要材料有：雜糧面粉200g、水300g、雞蛋3個、肉松、咸菜、蔥花、甜面醬、蔬菜、脆餅。2、準(zhǔn)備好雜糧面糊。（磨制面糊，是把麥子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊狀物。）3、取雜糧面糊到煎板...
1、需要材料有：雜糧面粉、雞蛋、肉松、咸菜、蔥花、甜面醬、蔬菜、脆餅2、準(zhǔn)備好雜糧面糊。（磨制面糊，是把麥子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊狀物。）3、取雜糧面糊到煎板上4、用鏟子把面糊...
山東雜糧煎餅的做法：1、制作老面。50g面粉加0.5g酵母（一點點，隨手抓，不用稱量），再加水調(diào)成糊狀，夏天室溫下放半天，或者冰箱放一天，發(fā)酵成老面。2、制作雜糧粉。用料理機把家里現(xiàn)有的五谷雜糧打成粉即可。我用了...
11.在折疊處涂上甜面醬12.在甜面醬上加一塊脆餅13.在脆餅上加一片生蔬菜，然后從兩邊折疊面餅，卷起14.把卷起的煎餅從中間切斷15.兩段疊一起，擺在盤中，香噴噴的雜糧雞蛋肉松煎餅就給您做好了...
2024/8/29
2024/8/29
2024/8/29
2024/8/29
2024/8/29
2024/8/29
2024/8/29
2024/8/29