刺兒菜是小薊草的別稱，是一種多年生草本優(yōu)質(zhì)野菜，中國北方最常見的十種野菜之一，幼嫩時期羊、豬喜食，早期供放牧，或帶根采回，去掉泥土，徑切碎生飼喂豬或做青貯料，開花前后植株，割取曬于后，可供冬春制粉喂豬。另外...
一，灰灰菜又稱灰菜、灰條。青菜色綠，鮮嫩可口。它有清熱解毒的作用。應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)ashweed的腸道清潔和瀉藥作用，這將立即產(chǎn)生效果。經(jīng)常吃灰色蔬菜，減肥效果很明顯。明代人華浩曾寫過一首關(guān)于灰條的詩，贊美灰條對增強(qiáng)體力...
6，曲麻菜：又名苣荬菜，侵麻菜。菊科植物，多年生草本，生于田間路旁，春季開花前采挖全草食用，味苦、性寒，有清熱解毒之功?？芍委煾鞣N癰腫、瘡毒。全草洗凈切段焯熟涼拌或蘸醬食之。7，臭蒿：（學(xué)名：Artemisiahedin...
北方常吃的野菜有：1馬齒菜能治糖尿病馬齒菜，又叫馬齒莧，長壽菜。一般為紅褐色，葉片肥厚，為長倒卵形，因為樣子像馬齒而得名。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫氨酸、核黃素、抗壞血酸等各種營養(yǎng)物質(zhì)。由于其中含酸類物質(zhì)比較...
一年之計在于春，春天是宇宙萬物發(fā)芽生長的重要季節(jié)，當(dāng)春天來臨了，北方有哪些野菜可以食用呢？我分為三個層次來論述一下，第一種野菜是薺薺菜。第二種是苦菜。第三個是馬齒莧（長壽菜，螞蚱菜）。
還有菌菇類……??！[作揖]我是南方人，雖然對北方生活不是特別熟悉，但是在北方呆過十來半個月，也親自動手采摘過野菜，加上聽當(dāng)?shù)厝苏f的一些野菜名字，大概記得的北方人常吃的野菜有婆婆丁、野蔥、刺老芽，刺嫩芽、蕨...
常見的野菜有哪些1野菜的種類常見的野菜有哪些1：苦菜苦菜是菊科植物的一種，也是生活中最常見的一種野菜，它多在每年的早春時節(jié)生長，這種野菜味苦，營養(yǎng)價值高，含有胡蘿卜和多種維生素和一些礦物質(zhì)，人們食用以后...
這種野菜在南方比較常見，北方相對較少，又名魚腥草。魚腥草喜濕耐澇，要求土壤潮濕，以肥沃的砂質(zhì)壤土及腐殖質(zhì)壤土為佳。一般魚腥草做法是以涼拌為主。中國地大物博，野菜種類很多，歡迎大家留言補(bǔ)充，另外榆錢、槐花、香椿也算...
我是北方人,見過的野菜有好多1.苦菜最常見的吃法,就是涼拌,把挖回來的苦菜,撿凈,洗凈,焯水,把焯水的苦菜,放到?jīng)鏊枥锱萆?吃的時候多洗幾次,(糖尿病患者可以不洗)去苦味。2.小蒜我們這里叫小蒜,又稱野蒜,小蒜可以炒...
北方的可食用野菜，據(jù)我所知，有：苦麻菜，婆婆丁，薺菜，莧菜，小葉灰菜，苣荬菜，蕨菜，山芹菜，山麻渣，掃帚菜……
2024/7/8
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