野菜是指可以作蔬菜或用來(lái)充饑的野生植物的統(tǒng)稱,廣義上也包括野生食用菌。常見的種類包括:蒲公英、面條菜、薺菜、馬齒莧、苦菜、蕨菜等。我國(guó)野菜分布廣泛、蘊(yùn)藏量大,從東北、西北、華北到西南云貴高原、長(zhǎng)江中下游直至華南均有野生蔬菜的分布。我國(guó)是野生蔬菜利用歷史最悠久的地區(qū)之一,野菜資源豐富、分布廣泛、文化底蘊(yùn)深厚。
聲明:本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com