1、食材:鋼化蛋、生抽、香料、老抽。2、把鋼化蛋洗凈放鍋中加水煮十分鐘后取出敲碎外殼。3、鍋里加入清水、香料、老抽和敲碎殼的蛋。4、煮沸后加入生抽提鮮轉(zhuǎn)小火十分鐘即可。
1、鋼化蛋挨個(gè)洗干凈。2、蔥切段,姜切片,其他全加入鍋內(nèi)。3、必須冷水下鍋,不然蛋容易炸裂。4、直接加材料煮沸10分鐘關(guān)火。5、鋼化蛋用漏勺撈出,挨個(gè)敲碎蛋皮。6、鋼化蛋放入鍋中泡一夜入味,第二天加熱一下,...
一、把鋼化蛋洗干凈二、然后放進(jìn)鍋里三、加入漫過(guò)蛋的水煮五分鐘左右四、再悶五分鐘后取出敲碎外殼五、鍋里加入適量的清水和香料六、再加入老抽適量七、加入敲碎殼的蛋八、再加入適量的生抽提鮮九、煮沸后轉(zhuǎn)...
如題,我想知道:鋼化蛋的做法,鋼化蛋怎么做好吃,鋼化蛋的家常
燒一鍋滾燙的開(kāi)水,將蛋放進(jìn)去之后加入少量的茶葉,這樣煮出來(lái)的味道是比較好的。
示例鋼化蛋做法如下:1、取鋼化蛋8枚。2、加入清水泡五六分鐘,一個(gè)一個(gè)洗凈,注意別弄破了。3、鍋中加水,涼水下鋼化蛋,水開(kāi)后再煮十分鐘左右。4、出鍋趁熱剝開(kāi)即可。
如題,我想知道:蛋怎么做好吃,鋼化蛋的家常做法
,是現(xiàn)代生活中難得的綠色生物。1.取鋼化蛋8枚2.加入清水泡五六分鐘一個(gè)一個(gè)洗凈注意別弄破了3.鍋中加水涼水下鋼化蛋水開(kāi)后再煮十分鐘左右4.出鍋5.趁熱剝開(kāi)晶瑩的液體呵呵趕緊的喝一口...
油炸鋼化蛋的做法做法一、油條剪成片,雞蛋小心打,留著完整的半個(gè)殼,用來(lái)量水的;二、蛋打均勻,加4個(gè)半蛋殼的水和適量鹽,攪拌均勻;三、將油條片放在碟子上,注入蛋液,用篩子隔開(kāi)蛋液的泡沫;四、再在盤(pán)子上...
做法步驟1我用的是2個(gè)雞蛋,將雞蛋打入碗里,加適量鹽,雞精,打散,一定要打得很散哦。2加入溫開(kāi)水,邊加水邊攪拌,這里就沒(méi)辦法拍照了,繼續(xù)打散動(dòng)作。3用小勺撇去上面的一層泡沫。4蓋上保鮮膜。5蒸鍋里加...