1.用分蛋器將蛋黃和蛋白分離。2.取一碗，注入適量熱水，將QQ糖裝入小碗放在熱水中，攪拌溶化。3.鍋置火上，倒入牛奶，小火攪拌片刻至牛奶微熱。4.加入蛋黃，攪拌均勻，放入溶化好的QQ糖，拌勻。5.關(guān)火，將煮好的布丁液...
原料:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多點,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干步驟:1.牛奶煮點葡萄干,再晾涼,等葡萄干漲開了撈出來2.牛奶里加兩小勺玉米淀粉,微微加熱,攪勻至微稠,晾涼3.雀巢淡奶油加糖,攪拌機打發(fā)。
淡奶油：吉利丁片=100：1。奶油在裱花時容易融化，可以通過加入吉利丁的方式增強其穩(wěn)定性。奶油是以乳脂肪為主要成分，營養(yǎng)豐富，可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料。
2.先將溫水和奶粉混合攪拌均勻，然后放入淡奶油減半均勻。最后放入酸奶發(fā)酵劑，攪拌均勻。3.將容器放入酸奶機內(nèi)，6-8個小時。4.做好的酸奶盛出500克備用。其余放入冰箱冷藏。5.QQ糖和水的比例基本是1：1，喜歡果凍效果稍...
動物性淡奶油300g吉丁片2片（10g）砂糖35g草莓口味QQ糖（鏡面）1包（大包的）草莓慕斯的做法1、將6寸戚風(fēng)蛋糕切成兩片一厘米厚度的蛋糕片，一大一小2、其他主要原材料稱重備用，吉丁片冷水泡軟（...
1、吉利丁片用冰水泡軟；2、芒果削皮取果肉，切塊放進攪拌機；3、攪打成芒果果泥待用；4、牛奶、白糖倒入小奶鍋，小火加熱至白糖融化；5、加入淡奶油，拌勻；6、加入泡軟的吉利丁片，繼續(xù)小火加熱；7、吉利丁片完全溶解...
1、先將一整包QQ糖倒入瓷碗中，加入白開水；2、加入一點點牛奶（可根據(jù)自己的喜好決定加牛奶的量）；3、放入微波爐中加熱25秒，取出后用筷子攪勻再放入微波爐內(nèi)加熱5秒；4、將制作好的糖汁倒入容器里；5、放入冰箱冷藏...
1、準備2片戚風(fēng)蛋糕胚，把蛋糕胚剪成比模具小一圈。2、吉利丁片用冰水泡軟。3、芒果切成丁打成芒果泥。4、泡軟的吉利丁擠干水份，隔熱水化開。5、將化好的吉利丁液倒入芒果泥中。6、淡奶油加糖粉打到5分發(fā)，提起打...
首先需要把所有的食材準備好，比如說QQ糖、牛奶以及模具白糖等等，這些都需要提前準備好，先把QQ糖放在鍋里面隔水加熱融化，然后在牛奶當中放入一些白糖，最好能夠加入一些淡奶油，攪拌均勻之后和QQ糖的溶液放在一起攪拌均勻，...
3、家庭奶油冰激凌，用料：蛋黃6個純牛奶、綿白糖、淡奶油、綿白糖做法：將蛋黃6個加入綿白糖，用電動打蛋器將蛋黃液攪打至顏色發(fā)白，糖份溶化，將純牛奶加入綿白糖，然后用隔水加熱的辦法加熱牛奶，邊加熱邊用，手動打蛋...
2024/6/21
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