豇豆的做法大全家常

煮白豆要想煮的爛需要浸泡六個小時以上，最好是一天的時間，然后在煮白豆之前放少許的鹽，如果是在煮的時候后放鹽很容易爛，接著用清水將其白豆泡軟之后再換一鍋清水煮，泡白豆要保證將白豆里面的雜質(zhì)給出來，用濕水浸泡大概30分鐘左右去除外皮即可開始烹調(diào)。

先把肉切成肉末，然后根據(jù)個人口味加入鹽，糖和胡椒粉以及其它的配料，攪拌均勻后腌制半小時，接著把肉末放在烤紙上壓平，把肉末卷成薄片，撕下塑料薄膜，撒上白芝麻，把烤箱預(yù)熱180度，烤15分鐘，翻轉(zhuǎn)后繼續(xù)烤15分鐘即可。

風(fēng)干新鮮牛肉需要將牛肉切成厚片，加水入鍋，將三奈和八角放在一起煮，然后再根據(jù)自己口味放干辣椒炒熟，接著裝滿一壺水，加入適量的調(diào)料放入切好的牛肉片，煮30分鐘，去水瀝干，把肉放進小烤箱里或者放在通風(fēng)有陽光的地方風(fēng)干即可。

煮白豆要想煮的爛需要浸泡六個小時以上，最好是一天的時間，然后在煮白豆之前放少許的鹽，如果是在煮的時候后放鹽很容易爛，接著用清水將其白豆泡軟之后再換一鍋清水煮，泡白豆要保證將白豆里面的雜質(zhì)給出來，用濕水浸泡大概30分鐘左右去除外皮即可開始烹調(diào)。

鍋上的陳年油垢可以拿鏟子鏟一鏟并在上面撒些白醋，接著撒上一些食鹽以及淀粉，靜置十分鐘，接著準(zhǔn)備一塊百潔布，用粗糙的一面擦拭干凈后再用清水清洗，也可以使用清潔劑直接擦拭油垢再進行清洗即可。

清洗羊蛋可以先把羊蛋放到100度的開水當(dāng)中燙兩分鐘，然后劃開幾個小口子用清水開始清洗，接著在鍋里面加入適量的水用大火煮開，再用小火慢慢的熬煮把臊味給去除，然后放到水里面浸泡清洗，再準(zhǔn)備一些生姜等調(diào)料煮水，在煮開以后去腥即可。

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豇豆：250克;西紅柿：1個;雞蛋：3個;料酒：1/2茶匙;醬油：1/2茶匙;食鹽：1/2茶匙;蒜：4瓣;植物油：適量;西紅柿炒豇豆的做法豇豆洗凈后切成3厘米長的段。西紅柿洗凈切成塊。大蒜拍散雞蛋打散，調(diào)入料酒和一點點清水，攪拌均勻鍋燒熱倒入油，待油8成熱時，倒入雞蛋，用鏟子快速畫圈攪拌著炒，炒好后從鍋中盛出備用鍋中再倒入少許油，油7成熱時，將豇豆倒入翻炒2分鐘，再放入西紅柿炒1分鐘，淋入少許清水，放入拍撒的大蒜，蓋上蓋子，用中...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料冬瓜：300克;姜:5克;蒜:5克;老抽：3克;食鹽：3克;植物油：15克;雞精：少許;醬冬瓜的做法冬瓜洗凈切塊鍋里放油爆香姜蒜片倒入冬瓜片大火翻炒加入適量鹽和老抽翻炒加入適量水燜煮燜至冬瓜變軟湯汁收干，加入雞精即成...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：3個;蔥白：半根;蔥：適量;食鹽：1小勺;黃豆醬油：適量;豆油：適量;老式土豆醬的做法蔥白、蔥葉切成末，土豆去皮洗凈后切成大塊上蒸鍋，蒸熟后放進保鮮袋內(nèi)，用搟面杖壓成泥待用炒鍋里倒豆油，待油燒開后，放入切好的蔥白炒香，放土豆泥不停的翻炒，讓油充分的吸取到土豆內(nèi)，再用醬油調(diào)色，調(diào)味后即可出鍋把所有材料混合在一起，團成一個球放入白菜葉內(nèi)，包裹后即可食用。也可以把白菜撕碎放入飯包里...

蒜泥黃瓜的做法，主料黃瓜2根蒜泥5-6顆蔥適量芝麻適量花生適量干辣椒適量老干媽1-2勺生抽適量陳醋適量鹽適量涼拌蒜泥黃瓜的做法步驟1.黃瓜拍碎➕蔥花➕芝麻切蒜泥備用、2.熱鍋入油放入蒜泥➕辣椒➕老干媽。炒香放生抽、今天我們將學(xué)習(xí)如何制作好吃爽口的蒜泥黃瓜，準(zhǔn)備好相關(guān)材料就開始做菜。葷菜：1，黃瓜酸菜炒鱔魚（極品?。。?