制作：圓茄子洗凈，切成小塊。鍋中加入植物油，一定要多放。然后，燒熱。再放入蔥姜蒜爆炒出香味，將圓茄子放入，加入適量鹽，翻炒均勻后，再加入適量醬油。將鍋蓋蓋上，小火燜制至茄子熟透、入味且上色后，撒入少許雞精...
1.茄子片表面刷一層薄薄的油，放入熱鍋中，炸至兩面出現(xiàn)虎紋。2.熱鍋溫油，將肉翻炒至肉色變白，然后加入其余所有食材，翻炒至熟，肉做好；3.把肉均勻的鋪在茄子上，然后從左往右卷，一個茄子卷就完成了。圓茄子做...
圓茄子、西紅柿、青椒、蒜蓉、小蔥、生抽、鹽、白糖、雞精。做法步驟：第1步：炒鍋放油燒熱，放入提前切好的茄子條，略加翻炒。第2步：放入西紅柿翻炒。第3步：放入少許青椒、鹽、白糖、生抽。第4步：加少量開水，燉至...
1、圓茄子、青椒洗凈。2、青椒去蒂去籽切成小塊。3、圓茄子切成滾刀塊。4、茄子塊放入盆中，撒一小勺鹽大概有1克，用筷子拌均勻，腌10分鐘。5、用手輕攥茄子塊，將多余的茄子汁擠出。6、炒鍋中倒適量油，放入蔥花煸...
圓茄子怎么炒好吃又簡單的做法竅門1原料：紫茄子、青椒、大蔥、大蒜、油、蠔油、鹽、五香粉。做法步驟：第1步、三根茄子，一個青椒，一頭蒜，一根大蔥。第2步、首先把茄子洗凈切成滾刀塊，用清水投洗一下備用。第3步...
1、食材：圓茄子2個、植物油適量、食鹽適量、蔥2根、味精適量、醬油適量。2、把圓茄子切成粗條，在炒前得在切好的茄子上少淋些涼開水，攪勻，水別太多了，多了影響口感，這樣炒茄子時可省油，也好吃。3、熱鍋加入植物...
步驟1選取圓茄子一個，切丁，我一般切的不到2厘米直徑，太小炒完變成一坨醬，太大不易炒熟入味。茄丁泡入淡鹽水，這樣可去黑色，并且會更省油。步驟2炒鍋放入適量油，略多，先放一粒八角炸出香味兒，再放入蒜片...
第一步：把茄子清洗干凈，去掉根蒂，先切成兩半，再豎著切6刀，橫著切6刀，然后切成小方塊兒，圓茄子我習(xí)慣切塊兒。取適量辣椒切小段，五花肉切絲，再切點蔥花備用，所有食材準備完畢，開始下鍋炒。重點來了，炒茄子先放油...
圓茄子好吃的做法如下：主料：圓茄子1個。輔料：花生油80克、鹽2克、生抽20克、蠔油10克、料酒20克、辣椒醬1勺。步驟：1、先把茄子洗凈，去蒂，切成小塊。2、起油鍋，放入茄子翻炒至變色后，撒入鹽繼續(xù)翻炒。。。
素?zé)龍A茄子的做法步驟1.圓茄子削皮，切成片或者丁都可以，切片的話要打花刀，我有點懶，直接切了丁2.在茄子里灑些鹽，腌10分鐘，然后擠掉腌出的水分3.鍋里倒油，不要很多，不是炸茄子(家里做飯不像飯店放...
2024/8/7
2024/8/7
2024/8/7
2024/8/7
2024/8/7
2024/8/7
2024/8/7
2024/8/7
2024/8/7