材料:杏鮑菇、茄子、蒜瓣、生抽、食鹽、雞精。做法:1、杏鮑菇、茄子洗凈后分別切成滾刀塊備用,蒜切末。2、鍋中加入足量食油燒熱,放入杏鮑菇過油后盛出。3、蒜末放入鍋中爆香,加入茄子翻炒至體積縮小。4、然后放入杏鮑菇一...
1.牛肉放入蔥善醬油輔食油和淀粉,抓拌均勻腌制一會2.熱鍋倒油,放入牛肉炒至變色備用3.另起鍋,放入蔥未爆香4.放入白玉菇炒軟5.放入牛肉翻炒均今6.加醬油調(diào)味即可包菜炒肉片做法:1.豬肉片放入蔥姜和醬油...
炒酸辣白菜做法步驟:1、把白菜的葉子剝下來,放到清水中投洗干凈,撈出瀝凈水分。把大蒜切片,干辣椒對半切開,辣椒籽不用。2、把白菜葉子片成片,白菜的葉子和白菜幫分開放,把白菜片成片,這樣更容易入味,白菜葉和白菜幫...
食材:白玉菇、蟹味菇、木耳、火腿腸、蔥、做法:1、水沸倒入菌菇焯熟撈出。2、熱油倒入蒜末、菌菇翻炒。3、倒入火腿腸翻炒,加入生抽、蠔油翻炒,倒入蔥段翻炒即可。六、地三鮮食材:茄子、土豆、青椒、蒜、淀粉。
做法:1、白玉菇清洗干凈。2、控干水的白玉菇,撒上一層生粉。3、用油炸表面酥脆。4、紅椒切碎。5、鵝肝醬用少許油炒散。6、放入炸好的白玉菇炒均勻,撒上紅椒碎點綴。已贊過已踩過<你對這個回答的評價是?評論收...
【白玉菇西紅柿炒雞蛋】所需材料:白玉菇半斤、雞蛋2個、西紅柿1個、油鹽適量、蔥1段、做法步驟:1.把白玉菇切去根部,再把白玉菇分成小朵,投洗干凈。2.雞蛋磕入碗內(nèi),攪打均勻,西紅柿切去果蒂,再把西紅柿切成塊,蔥切蔥花。3...
非常簡單好吃的清蒸茄子,很好下飯哦!清蒸牛肉用料牛肉100克;料酒1勺;淀粉半勺;生抽2勺;蠔油半勺;油潑辣椒半勺(根據(jù)個人喜好調(diào)整);菜油1勺;花椒粉勺子尖盛少量;孜然粉勺子尖盛少量;生姜三片姜片切絲;白玉菇...
加蒜末海鮮菇煲茄子的做法步驟16.關(guān)火加蓋把蒜味燜出來海鮮菇煲茄子的做法步驟17.開蓋后滴入適量香油炒勻海鮮菇煲茄子的做法步驟18.出鍋啦~好鮮好滑小貼士焯水那里一定要快,焯老了就不好吃啦...
做法步驟:1.茄子和尖椒去蒂,洗凈,將茄子切成比筷子稍粗些的條。2.將茄子放在大碗中,加上少許鹽,拌勻,腌制10分鐘,腌制出水,這樣炒制時茄子就不會吸收太多的油,也很容易炒制。3.將豬肉切成絲,尖椒切成絲。4.鍋加油燒熱,下入茄...
3.將切好的青尖椒圈直接放入炒牛肉的鍋中,下入老干媽豆豉和A料,大火翻炒均勻,淋香醋,出鍋裝入盤中,然后將炒好的牛肉放入,擺成太極的形狀,將蒸好的荷葉餅放在盤邊。青椒白玉菇食材:小青椒、白玉菇、花椒汁、鹽、蒜蓉做法:1...