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讓你精力充沛的三款中式營(yíng)養(yǎng)早餐

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 23:05:05

導(dǎo)讀早餐，是一天中最關(guān)鍵的一頓飯，營(yíng)養(yǎng)的早餐才能使你一整天都精力充沛。我們?cè)缫蚜?xí)慣了中式早餐，一頓中式營(yíng)養(yǎng)早餐才是我們所必備的，今天教你3款中式早餐的做法，讓你吃出健康與一整天的活力。方法荷葉餅夾孜然羊肉荷葉餅原料：面粉300克、酵母4克、牛奶150克。做法：1、酵母用溫奶稀釋，靜置3分鐘；2、添加面粉，用筷子攪成絮狀面塊；3、揉成光滑的面團(tuán)，用保鮮膜封好，放在溫暖處餳發(fā)；孜然羊肉原料：熟羊肉、洋蔥頭、香菜（所用羊肉就是上次一上午燉的一鍋羊肉）。做法：1、洋蔥切片，羊肉切片，香菜切碎備用；2、起油鍋...

早餐，是一天中最關(guān)鍵的一頓飯，營(yíng)養(yǎng)的早餐才能使你一整天都精力充沛。我們?cè)缫蚜?xí)慣了中式早餐，一頓中式營(yíng)養(yǎng)早餐才是我們所必備的，今天教你3款中式早餐的做法，讓你吃出健康與一整天的活力。

方法

荷葉餅夾孜然羊肉
荷葉餅
原料：面粉300克、酵母4克、牛奶150克。
做法：
1、酵母用溫奶稀釋，靜置3分鐘；
2、添加面粉，用筷子攪成絮狀面塊；
3、揉成光滑的面團(tuán)，用保鮮膜封好，放在溫暖處餳發(fā)；

孜然羊肉
原料：熟羊肉、洋蔥頭、香菜（所用羊肉就是上次一上午燉的一鍋羊肉）。
做法：
1、洋蔥切片，羊肉切片，香菜切碎備用；
2、起油鍋，油熱后，爆炒洋蔥；
3、蔥香飄出后，下入羊肉大火翻炒；
4、烹入料酒、生抽、白糖、孜然面和孜然粒；
5、大火爆炒至洋蔥和羊肉軟爛，調(diào)入鹽和味精，撒上香菜即可。

豆沙芝麻餡餅
原料：面粉、雞蛋、牛奶、酵母、白糖、熟芝麻、紅豆沙。
做法：
1、用少許溫水融化酵母并靜置片刻，打入雞蛋，倒入牛奶攪勻；
2、添加面粉和少量糖，用筷子一點(diǎn)點(diǎn)攪勻，然后揉成光滑的濕面團(tuán)，放溫暖處餳發(fā)；
3、餳發(fā)至原面團(tuán)2倍大小，取出排氣，揉勻，切成均勻大小的面劑；
4、面劑搟平，放適量紅豆沙和熟芝麻在面皮中間；
5、包成圓包子形狀，收口向下；
6、反正面摁上芝麻并搟平，蓋布放溫暖處再次餳發(fā)至蓬松輕盈狀；
7、平底鍋內(nèi)涂薄油一層，用小火把面餅烙成雙面金黃，餅的四周摁下去不洼陷即可出鍋。

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