方法
豬腰湯
【用料】豬腰二雙,杜仲、核桃肉各一兩。
【制法】把全部用料洗凈放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改文火煲二小時,下鹽調(diào)味食用。
【功效】補腎助陽,強腰益氣。
【主治】腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數(shù)、視物不清、陽痿、遺精。
冬蟲夏草羊肉湯
【用料】羊肉一斤,蟲草五錢,淮山一兩半,杞子七錢,蜜棗八枚,生姜六片。
【制法】把全部用料洗凈放入鍋內(nèi),加清水適量,煲一小時,下鹽調(diào)味食用。
【功效】溫補肝腎,益精壯陽。
【主治】肝腎二虛,腎陽不足,陽痿滑泄,腰酸腳軟,夜尿多頻,精少陰冷不育,婦女帶下,子宮發(fā)育不良。
牛鞭湯
【用料】牛鞭三斤,雞脯肉十兩,胡蘿卜,青椒,料酒,蔥,姜。
【制法】牛鞭用清水微火煮沸四小時,放入清水內(nèi)漂涼,摳去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成條狀,再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,煲一小時,下鹽調(diào)味食用。
【功效】補腎扶陽,理虛益氣。
【主治】治虛勞癖瘦,胃呆食少,崩漏,帶下,產(chǎn)后乳少,腎虛陽痿、遺精,腰膝酸軟。
百合甲魚湯
【用料】甲魚一斤,貝母、百合、前胡、知母、杏仁各五錢,柴胡三錢。
【制法】將甲魚內(nèi)臟洗干凈,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;中藥洗凈。把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改文火煲二小時,下鹽調(diào)味食用。
【功效】補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足。
【主治】骨蒸勞嗽。
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