步驟:1、準備食材,香菜切段,生姜切絲,蔥切段,裙帶泡發(fā)后瀝干水分備用。2、碗中磕入雞蛋,加鹽。3、打散備用。4、鍋中加油。5、倒入蛋液。6、兩邊煎金黃色,用鍋鏟切小塊,加入姜絲和蔥白。7、加入開水。8、水開...
小青菜250g,木耳少許,雞蛋2個,鹽,雞精,麻油適量雞蛋湯的做法1.小青菜洗凈,木耳泡好洗凈,雞蛋打散2.湯鍋加水燒開加青菜,木耳3.燒開邊倒雞蛋液邊攪拌,燒開后加鹽,雞精,關火后淋上麻油即可三、當歸紅糖...
step1:準備好雞蛋湯的主料,2個雞蛋+4棵青蒜,如下圖所示。step2:把雞蛋打開,青蒜切碎,分別放到兩個碗碟備用。step:3:雞蛋液攪拌,放到熱油里翻一下,成型后立刻盛出。注意,炒雞蛋是要少油,不然湯會比較油膩。建...
1、青菜洗凈切塊,豆腐切小塊,雞蛋液打散備用。2、煮開一鍋水,將豆腐、金針菇、胡蘿卜絲加入,水開后,將蛋液緩慢倒入,再將青菜放入,放鹽,熄火后淋上香油。雞蛋湯的做法6西紅柿雞蛋湯用料大西紅柿1個(小的2...
雞蛋湯的做法【1】材料西紅柿2個(切小塊)雞蛋4個(我女兒喜歡吃雞蛋我就多放了兩個)蠔油,香油,蔥花,白胡椒面,鹽做法1、將雞蛋打在碗內,加蔥花并用筷子打散它(我女兒最喜歡做的,每次的都是大小樂樂的活)。2...
做法1、絲瓜去皮洗凈切塊,雞蛋打入碗里加鹽打成蛋液。2、起鍋加油,下雞蛋液炒到凝固成塊。3、加入清水煮開,加少許油,下絲瓜塊煮兩分鐘。4、加少許鹽調味,出鍋撒上蔥花即可。西紅柿豆腐雞蛋湯食材:豆腐、西紅柿、...
雞蛋湯的做法【3】材料蕃茄,雞蛋做法1.把蕃茄用開水燙一下,去皮(這是媽媽教我的方法),切片;2.雞蛋打散,備用;3.鍋燒熱,放點油;油熱的時候放進蕃茄,炒出顏色來;4.再放適量清水煮開,然后調小火,把...
雞蛋湯的做法【1】木耳雞蛋湯材料雞蛋,木耳,油,蔥花,鹽,香菜做法1.鍋里添油燒熱,下切好的蔥花炸出香味。2.添水燒開。3.下木耳,等到水繼續(xù)燒開下攪好的蛋液,待蛋液浮起,用手勺推動形成均勻的蛋花。加...
雞蛋湯的家常做法如下:用料:菠菜1小把、雞蛋1個、淀粉3勺、鹽1勺。1、準備食材。2、菠菜擇洗干凈,鹽水中浸泡5分鐘。3、淀粉翻入適量水解開。4、雞蛋打散。5、鍋內放適量水。6、冒小泡還沒開的時候,調入淀粉水,...
做法步驟:1、首先是將西紅柿去皮,然后用到切成小丁。2、我們將雞蛋打入碗里面,然后用干凈的筷子或者是打蛋器,將雞蛋打成蛋液。3、鍋中倒入油,大火加熱,放入西紅柿煸炒。4、炒至西紅柿出紅湯后,倒入開水繼續(xù)用大火煮...