1、所有主食材準(zhǔn)備齊全。2、茄子切滾刀塊，辣椒切斜刀，生姜切片。3、土豆切滾刀塊，用清水沖洗干凈表面的淀粉。4、不沾平底鍋放適量油，先放土豆煎至八分熟，盛出來(lái)備用。5、再放一些油，放入生姜和大蒜炒出香味。6、...
1）土豆打皮，切成手指粗細(xì)條狀，用水沖洗表面粉汁；2）茄子打皮，用刀背拍松，用手撕成條狀；3）尖椒切末，蔥姜，切片。4）起鍋，加少許油，蔥姜片并八角、花椒熗鍋之后，加入土豆茄子翻炒，少時(shí)，添水；5）大火燒開(kāi)...
土豆燉茄子步驟如下：1、茄子用手掰，土豆用勺挖。2、鍋里油燒熱放入蔥姜和十三香炒香，然后加入茄子和一大勺蠔油翻炒。3、等待茄子均勻的沾滿耗油，再放入土豆翻炒一會(huì)，加入高湯或水，剛沒(méi)過(guò)土豆就好。4、大火燒開(kāi)，...
1、茄子300g切塊，土豆一個(gè)削皮，切塊。2、食用油5ml，姜絲5g，蒜片5g，大火爆香。3、倒入土豆，翻炒均勻，生抽3g，醋2g，雞粉3g，鹽1g以及水200ml。4、翻炒均勻，大火煮沸轉(zhuǎn)中小火燉至收汁。5、倒入茄子，翻炒至...
土豆燉茄子的做法1.把所需要的食材洗干凈2.茄子撕成塊，土豆去皮切滾刀塊，青椒切塊，西紅柿切塊，大蒜拍碎切末，生姜切片3.鍋燒熱，放豬油4.待油燒熱后，放八角煸香5.然后放姜煸香6.倒入西紅柿翻炒至軟7....
1、首先準(zhǔn)備好以下食材：茄子300克、土豆1個(gè)、食用油5毫升、姜絲5克、生抽3克、醋2克、雞精3克、水200毫升、鹽2克。具體步驟如下：茄子300g切塊，土豆一個(gè)削皮，切塊。2、加食用油5ml，姜絲5g，蒜片5g，大火爆香。...
茄子燉土豆是一道非常常見(jiàn)的家常菜，各家都有自己的`做法，比較常見(jiàn)的則有以下幾種：做法一：食材準(zhǔn)備：土豆、豬肉、大蔥、姜、干辣椒、香菜、調(diào)味品制作步驟：1、將土豆去皮洗凈滾刀塊，泡清水里。2、將茄子洗凈、掰開(kāi)...
1、準(zhǔn)備茄子，土豆，五花肉，尖椒，香菜，大醬，蔥姜蒜。2、茄子洗凈用手掰成同等的塊。3、土豆切成同等塊。4、尖椒切絲，香菜切碎，蔥切段，蒜姜切片。5、五花肉切片。6、油加熱，蔥姜蒜炒香。7、加入五花肉翻炒。8、...
1、主料：茄子，500克，土豆（黃皮）200克，茄子，辣椒(青,尖)20克。2、調(diào)料：黃醬20克，鹽4克，花椒粉4克，大蔥8克，姜7克，大蒜（白皮）6克，大豆油15克，香菜8克。3、將茄子去蒂，洗凈，切成滾刀塊。4、土豆...
家常土豆燉茄子的做法1食材明細(xì)茄子一根土豆兩個(gè)辣椒一根豬肉豆油蔥花姜鹽雞精十三香醬油土豆茄子都是我最愛(ài)，平時(shí)想吃地三鮮，但是還得過(guò)油，比較麻煩，就直接了當(dāng)?shù)倪€是燉吧，味道很不錯(cuò)1、下廚...
2024/4/29
2024/4/29
2024/4/29
2024/4/29
2024/4/29
2024/4/29
2024/4/29
2024/4/29
2024/4/29
2024/4/29
2024/4/29
2024/4/29
2024/4/29
2024/4/29