茄子4個豬肉碎250克蔥100克姜4片生抽適量鹽適量花生油適量花椒粉適量雞粉適量青椒一個燉茄盒的做法豬肉碎、花生油、生抽、鹽、花椒粉、雞粉、蔥姜切碎末,...
清燉茄盒的做法食材茄子兩根肉餡300g大蔥1根油30ml水300ml鹽10g十三香5g醬油20ml制作時間:10-20分鐘用餐人數(shù):步驟1,肉餡里加入鹽,十三香,蔥花,醬油,水順時針攪拌均勻2,茄子切片,中間切一下,切成盒子3,茄子中間塞...
1.切好茄子塞好肉餡,茄子切薄一點,我切的太厚了,炸很久2.就這樣裹好面糊,再裹蛋液3.下油鍋炸至金黃色4.加姜蔥生抽老抽翻炒,然后配上飯菜就可以啦1.茄子洗凈2.在餡料(切碎的辣椒)加入蔥、姜、蒜(搗...
適量醬油適量步驟1.茄子洗凈后,中間剖口。2.肉餡加鹽、姜末、蔥花、牛肉粉、醬油、順時針攪拌。3.將肉餡塞入茄子口內(nèi);4.鍋內(nèi)入油,加熱后放點大醬炒香后放入茄子;5.將茄子炒倒,加入燉至湯收濃,既可。
1、把辣椒切成片2、把茄子也切成片3、起油鍋用25克油,先把辣椒翻炒一下,炒至七分熟4、另起油鍋用25克油,把茄子也翻炒一下5、炒至五分熟,加入適量的清水,燒三分鐘6、然后把辣椒倒入,加入適量的鹽和糖...
茄子洗凈拉成條,肉餡放入調(diào)料料酒,蔥姜末,醬油,好豪有,攪拌巨流后,分別夾在協(xié)調(diào)中間,放進鍋里,加少許水燉至茄子熟爛即可出鍋
space清燉茄子的家常做法作法1:1.輔材:干尖椒2個、蒜2個、香萊蔥少量、青辣椒1個、雞精鹽適量、蒜黃1根2.流程:四季豆削皮切片,火鍋配菜切完,把朝天椒大蒜瓣蔥段超香,將四季豆放鍋內(nèi)放十三香,味精,醬油2滴,...
燉茄子的家常做法:1.首先將去皮的茄子切成薄片備用。2.起鍋倒入適量的油,油熱后將茄子倒入鍋中翻炒。3.在碗里放入適量的蒜、鹽、白糖、醋,再加入適量的清水,調(diào)好調(diào)料汁備用。將調(diào)料汁倒入鍋中,蓋上蓋子。大火...
烹飪步驟1、茄子洗凈,切成菱形塊放入清水中清洗一遍,撈出加入1勺鹽腌制殺出水分。用清水清洗是為了防止茄子氧化變黑,在紅燒茄子時好多人會去皮,其實新鮮的茄子無需去皮,紫色茄子皮中含有豐富的維生素P,500g茄子中就含有...
1、用料:長茄子三個、西紅柿一小個、青椒一個、蒜六瓣、蔥姜少許、淀粉適量、糖少許、鹽少許、生抽少許、老抽少許、醋少許。2、做法:茄子切成滾刀塊,放入盆中,用干淀粉裹勻,注意,不要放水。裹好后炸成圖中顏色。...