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首先將蛋黃與蛋清分離,只留下蛋清,然后用打蛋器打蛋清,打至蛋清起沫時(shí)加入白糖和牛奶,接著繼續(xù)打,打至蛋清有點(diǎn)稠時(shí),再加入白糖和牛奶,最后一直打到蛋清呈奶油狀,用打蛋器挑起奶油,不會(huì)滴落即可。
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首先將蛋黃與蛋清分離,只留下蛋清,然后用打蛋器打蛋清,打至蛋清起沫時(shí)加入白糖和牛奶,接著繼續(xù)打,打至蛋清有點(diǎn)稠時(shí),再加入白糖和牛奶,最后一直打到蛋清呈奶油狀,用打蛋器挑起奶油,不會(huì)滴落即可。
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首先將蛋黃與蛋清分離,只留下蛋清,然后用打蛋器打蛋清,打至蛋清起沫時(shí)加入白糖和牛奶,接著繼續(xù)打,打至蛋清有點(diǎn)稠時(shí),再加入白糖和牛奶,最后一直打到蛋清呈奶油狀,用打蛋器挑起奶油,不會(huì)滴落即可。
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首先將蛋黃與蛋清分離,只留下蛋清,然后用打蛋器打蛋清,打至蛋清起沫時(shí)加入白糖和牛奶,接著繼續(xù)打,打至蛋清有點(diǎn)稠時(shí),再加入白糖和牛奶,最后一直打到蛋清呈奶油狀,用打蛋器挑起奶油,不會(huì)滴落即可。
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將牛奶和奶油攪拌均勻,放入微波爐高火3分鐘,中間攪拌一次。放入布丁粉。攪拌均勻,等上1分鐘。趁熱倒入容器里。2小時(shí)后就可以食用了。
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準(zhǔn)備材料雞蛋、牛奶、食用油、糖,首先將雞蛋蛋黃蛋清分離,取雞蛋清,放入打蛋盆中,用打蛋器順著同一個(gè)方向打,直至打出很多泡沫,然后加入少量牛奶、少量油、少量糖、不停地打,打到看著比較粘稠再加入少量牛奶、油、糖,待牛奶、油、糖都打完,用打蛋器挑起奶油,不會(huì)滴落即可。
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可以找一個(gè)大容器,將白糖放入純牛奶,再倒入鮮奶油,用打度蛋器按一個(gè)方向攪拌,攪拌過(guò)程中分知三次加入白糖,分兩次加入純牛奶,出現(xiàn)大泡沫時(shí),即可加入下一次白糖和純牛奶,呈現(xiàn)打發(fā)狀態(tài)后即可完成。
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先把糖放入鍋中,加入一點(diǎn)水煮至沸騰,然后趁熱向鍋里加入2湯匙熱水,在杯子里擦一層黃油,方便脫模,接著將牛奶倒入另一個(gè)小鍋,加入糖和藍(lán)莓,煮沸牛奶,再在煮好的牛奶加入打好的雞蛋,攪拌均勻,用錫紙把杯子包在烤箱里烤即可。