藍(lán)莓焦糖布丁富有牛奶風(fēng)味,芳香醇厚。趁熱吃,溫暖你的心。如果你把它放在冰箱里冷凍一段時(shí)間。冰涼透心是很好的冷品,所以它是一種適合所有季節(jié)的甜點(diǎn)。那么布丁怎么做簡(jiǎn)單又好吃呢?下面和小編一起來(lái)看看吧。
1.把糖加到小鍋里。加入一點(diǎn)水水沸騰后,焦糖開(kāi)始變色。快關(guān)火,余熱會(huì)使焦糖變黑。然后趁熱向鍋里加入2湯匙熱水
2.在杯子里擦一層黃油。方便脫模。將焦糖倒入杯中
3.將牛奶倒入另一個(gè)小鍋。加入糖。
4.加入藍(lán)莓,煮沸牛奶。
5.將煮好的牛奶加入打好的雞蛋中,攪拌均勻。用篩子過(guò)濾。
6.將過(guò)濾后的蛋奶倒入杯狀模具中。
7.用錫紙把杯子包在烤箱里,水開(kāi)后在水中蒸15分鐘。
8.成型出爐。用刀子繞著杯子模具旋轉(zhuǎn),然后在盤子里把它翻過(guò)來(lái)。
以上就是關(guān)于布丁怎么做簡(jiǎn)單又好吃的做法了,是不是非常簡(jiǎn)單呢?喜歡的朋友們可以去試試哦,非常好吃哦。
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