地三鮮的家常做法視頻

做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟，等雞蛋晾涼后，輕敲蛋殼，使雞蛋四周均有裂縫，再將雞蛋放入鍋中，加入清水，放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油，用火燒開后改用中火煮30到40分鐘，挑出茶包及香料，將雞蛋浸在湯汁里3到4小時即可。

生蠔的吃法，首先可以做成蒜蓉生蠔，將蒜加入耗油、糖攪勻后鋪在生蠔上，再倒入生抽，粉絲鋪底大火蒸8分鐘出鍋即可，另外可以做成烤生蠔，將蒜泥與油混合，放鹽和味精拌勻再鋪在蠔肉上，將生蠔放入烤箱烤熟即可。

青椒炒雞蛋先打雞蛋，加入適量鹽、水?dāng)嚢杈鶆?，接著將青椒切碎，放進蛋液繼續(xù)打勻備用，然后熱鍋后倒入適量油，放入青椒雞蛋液，待成餅時小心翻面，兩面焦黃時關(guān)火盛出，青椒炒雞蛋就做好了。

先將茄子洗凈切塊，放小勺鹽，腌制10分鐘左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水，攪拌均勻用作料汁。用手?jǐn)D干茄子的水分，熱鍋放油倒入茄子翻炒，看茄子有點軟塌就可以倒入調(diào)好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起鍋。

豆腐紅燒魚頭怎么做的，紅燒魚頭豆腐的做法鍋燒熱，放入1大匙油燒熱，放入瀝凈水的豆腐塊小火慢煎中途用筷子翻動，讓四面都煎成金黃色熱鍋熱油，放入擦干水份的魚頭小火慢煎煎完一面后，反面煎并放入姜片同煎，煎好后加入清水煮開加入煎好的豆腐及所有調(diào)味料，大紅燒豆腐的做法主料大魚頭400克南豆腐2塊輔料姜10克大蒜5瓣香蔥5克細鹽14勺料酒12勺蠔油1勺老抽14勺砂糖12勺白胡椒粉14勺清水半

紅燒茄子家常簡單做法，1.茄子切滾刀塊2.蔥姜蒜切末3.淀粉適量，打入雞蛋一個4.茄子倒入，裹勻5.油熱，倒入茄子，待色澤變黃，撈出6.蔥姜蒜，郫縣豆瓣炒香，加入青椒翻炒7.倒入茄子，加鹽，醬油，雞精，糖適量。起鍋裝盤。8.裝盤照片小貼士1.備料:茄子一根，紅燒茄子的做法這是一道河南做法的紅燒茄子，茄子需要去皮，在外面掛干淀粉，經(jīng)過油炸之后，再用西紅柿燒出來，主要是這樣做的茄子，

食料準(zhǔn)備：土豆2個、長茄子1個、青椒2個、蔥適量、姜適量、蒜3個、鹽適量、醬油20克、糖2克、雞精少許、水淀粉適量、香油適量。用不粘鍋稍倒一點油，倒入去皮切塊的土豆，煎至土豆兩面微黃已熟關(guān)火。炒鍋到油燒熱倒入茄子翻炒，炒至茄子表皮起皺變軟，在爆香蔥姜蒜，倒入土豆翻炒均勻。

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：1個;茄子：1個;柿子椒:1個;生抽：1勺;食鹽：少許;白砂糖：少許;水淀粉：適量;植物油：適量;地三鮮的做法土豆、茄子去皮切滾刀塊，青椒切滾刀塊鍋中多放些油，七成熱時，將三種蔬菜分別過油，土豆和茄子約炸兩三分鐘撈出，青椒過油后立即撈出鍋中放少量油，放蔥花、蒜片爆香，將三種蔬菜一起倒入鍋中，加生抽、糖、鹽翻炒均勻，酌量加高湯大火煮一分鐘淋上水淀粉勾芡即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：1個;茄子：1個;柿子椒:1個;蒜：適量;生抽：2湯勺;白糖：5克;食鹽：適量;小蔥：適量;淀粉：適量;植物油：適量;地三鮮的做法茄子帶皮切滾刀塊，青椒撕成大塊，土豆切片鍋中到入多一些的油，七成熱時，先將土豆塊放入，炸成金黃色，略顯透明時撈出備用再將茄子倒入油鍋，炸至金黃色撈出放入青椒塊略炸撈出重新下少許油，下蔥花，拍好的蒜，爆香，下入三鮮加生抽、糖、鹽、加入一點水或高湯大火燒一分鐘加入水淀粉大火收汁，起鍋時放入蒜蓉即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：1個;茄子：1個;柿子椒:1個;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：適量;醋：1小勺;醬油：適量;雞精：少許;蔥：1根;姜：1小塊;蒜：4瓣;地三鮮的做法準(zhǔn)備好原材料其中土豆；茄子切菱形片，分別泡入水中青椒手掰成塊，熗鍋用蔥姜蒜和出鍋前用的蒜粒鍋中放寬油，燒至微冒煙，大約7成熱，下入控干水分的茄子，按照上面說的養(yǎng)炸方法，炸制炸熟的茄子，表面基本不掛油！親們可以看一下啊如此分別炸好土豆；和青椒。青椒入鍋只要10秒鐘，就要出鍋鍋中...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：1個;尖椒：2個;茄子：1根;食鹽：適量;生抽：適量;白糖：適量;水淀粉：適量;蔥：適量;蒜：適量;姜：適量;色拉油：適量;地三鮮的做法土豆去皮切滾刀塊，茄子和青椒也切滾刀塊鍋中多放些油，七成熱時，將三種蔬菜分別過油，土豆炸四分鐘左右，茄子約炸兩分鐘撈出，青椒過油后立即撈出鍋中放少量油，放蔥花、蒜片、姜絲爆香，將三種蔬菜一起倒入鍋中，加生抽、糖、鹽翻炒均勻，加適量清水（或高湯）大火煮一分鐘淋上水淀粉勾芡即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：1個;柿子椒：1個;茄子：1個;蔥：適量;蒜：2瓣;醋：少許;醬油：適量;水淀粉：適量;雞精：少許;白糖：適量;地三鮮的做法土豆去皮切成滾刀塊、茄子留皮切滾刀塊、柿子椒掰成塊、蔥切末、蒜切末用醋、醬油、水淀粉、雞精、白糖調(diào)成碗芡鍋燒熱，放油待油溫五六成熱時，將土豆塊放入將土豆炸成金黃色撈出待用等油溫再次變熱，放入茄塊茄子炸成金黃色撈出待用待油溫變熱，放入柿子椒塊，炸好撈出待用鍋內(nèi)做油煸香蔥花放入茄子、土豆、柿子椒翻炒均勻放...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮，長)：1個;土豆：1個;柿子椒：1/2個;紅椒：1/2個;蔥：5克;姜：5克;蒜：5克;料酒：1湯匙;白砂糖：1/2茶匙;生抽：1湯匙;食鹽：1茶匙;生粉：1/2湯匙;水：2湯匙;植物油：適量;香油：1茶匙;辣醬：1/2湯匙;地三鮮的做法準(zhǔn)備好所需材料土豆去皮和茄子、青紅椒一起都切成滾刀塊，蔥姜蒜切末將料酒、生抽、白砂糖和鹽放入小碗中，加生粉及適量水調(diào)成料汁炒鍋中放適量植物油，先放入土豆用中火炸至表面金黃色撈出再放入...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：1個;茄子：1根;尖椒:1個;五香粉：半小匙;水：1大匙;色拉油：適量;食鹽：半小匙;白糖：半小匙;生抽：2大匙;雞精：半小匙;蒜：2瓣;地三鮮的做法土豆去皮洗凈后切成粗條；尖椒切成粗條，大蒜切成末茄子去皮后用淡鹽水浸泡10分鐘后撈出，淋干水分，用干凈的毛巾擦干后切成粗條待用取小碗，放入蒜末，加調(diào)味料調(diào)制成汁待用平底鍋倒油，放入土豆條，成半炒半煎狀態(tài)，待變成淡黃色后放入茄條待茄條吸收鍋內(nèi)的油變軟后，放入調(diào)味汁，翻炒幾下加入...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮，長)：1根;土豆：1個;柿子椒:1個;蔥：1段;蒜：4瓣;生抽：2小勺;白糖：1小勺;食鹽：半小勺;料酒：1大勺;水淀粉：1大勺;地三鮮的做法茄子洗凈后去蒂，帶皮切滾刀塊；土豆去皮切滾刀塊；青椒去蒂去籽后切成大塊；大蔥切末、大蒜拍碎備用鍋中倒入一些油，大火加熱至8成熱時，分次將土豆和茄子塊炸成金黃色熟透后撈出，青椒過油斷生后立即撈出備用倒出炸油，鍋內(nèi)留少許底油，放入大蔥和大蒜爆香，然后把土豆、茄子、青椒放入鍋中，加調(diào)...

正宗地三鮮的做法，健康功效：土豆：和胃、解毒、消腫茄子：清熱、活血、消腫食材用料：土豆茄子柿子椒香蔥大蒜菜譜做法：1.土豆去皮切成滾刀塊、茄子留皮切滾刀塊、柿子椒掰成塊、蔥切末、蒜切末2.用醋、醬油、水淀粉、雞精、白糖調(diào)成碗芡3.鍋燒熱，這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮，長)：1根;土豆：1個;紅椒:1個;柿子椒:1個;色拉油：適

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料尖椒：3個;土豆：1個;茄子(紫皮，長)：2個;蔥：1段;蒜：3瓣;姜：1小塊;植物油：適量;生抽：15毫升;白糖：5克;食鹽：3克;地三鮮的做法尖椒洗凈，去蒂去籽，切成三角片，蔥姜蒜切碎土豆去皮洗凈，切成大小適口的滾刀塊，茄子洗凈，切滾刀塊鍋中倒入油燒熱，放入土豆塊炸至邊緣呈焦黃色，撈出瀝油，隨即下茄子炸稍軟后撈出瀝油鍋留底油，爆香蔥姜蒜，放入尖椒煸炒一下放入炸好的土豆塊和茄子塊翻炒，加入生抽、白糖、鹽炒勻入味即可...