步驟 1 點(diǎn)擊查看大圖 糯米和粳米混合后浸幾小時(shí),山藥洗凈蒸熟。 步驟 2 點(diǎn)擊查看大圖 水和豆?jié){混好加熱到沸騰,加入浸泡好的米。 步驟 3 點(diǎn)擊查看大圖 山藥蒸好去皮,放入保鮮袋用搟面杖或者手壓成泥,稍微留點(diǎn)點(diǎn)小塊不要緊。然后在豆?jié){米煮開(kāi)
工具/材料
大米50g
山藥50g
冰糖50g
百合20g
豆?jié){1000g
美齡粥 用料 豆?jié){ 800ml 水 250ml 糯米 80g 粳米 20g 山藥 200g 枸杞 冰糖/干玫瑰花 美齡粥的做法 糯米和粳米混合后浸幾小時(shí),山藥洗凈蒸熟。 水和豆?jié){混好加熱到沸騰,加入浸泡好的米。 山藥蒸好去皮,放入保鮮袋用搟面杖或者手壓成泥,稍微留
操作方法
大米、百合分別用冷水泡一夜。
早餐是我工作生活第一重要的事情,就算一個(gè)人也要準(zhǔn)備一番。這周做美齡粥,加入豆?jié){和山藥的粥軟糯又潤(rùn)滑。然后我發(fā)現(xiàn)用麥片替代大米來(lái)煮美齡粥真的很棒,首先超級(jí)快手,10分鐘左右就差不多了,而且燕麥還可以煮得比米粥更加粘稠。濃濃的豆乳香
山藥去皮切塊。
南京大牌檔(德基廣場(chǎng)店)很不錯(cuò)。環(huán)境比較干凈,味道也不錯(cuò)。 無(wú)論本地人還是外來(lái)游客,都對(duì)大排檔的味道戀戀不忘。開(kāi)在夫子廟附近的店里,每逢飯點(diǎn),排隊(duì)的人能甩出一條街,人們敢于面對(duì)前面還有一百桌的等待,只為親嘗一口傳說(shuō)中的金陵菜。獅子
泡過(guò)的大米瀝干水放進(jìn)榨汁機(jī),再加半杯水,打成漿。
食材:大豆80克,山藥150克,糯米40克,粳米10克。輔料:桂圓肉適量,紅棗片適量。 1、大豆洗凈,清水浸泡2小時(shí)以上。 2、將泡好的大豆放入豆?jié){機(jī)中,加水到刻度線(xiàn)之間。 3、豆?jié){機(jī)通電,如果在機(jī)器上直接操作,選擇“干濕豆”鍵,進(jìn)行啟動(dòng)即可,
把米漿、山藥、冰糖、泡過(guò)水的百合都放進(jìn)鍋中。
步驟 1 點(diǎn)擊查看大圖 糯米和粳米混合后浸幾小時(shí),山藥洗凈蒸熟。 步驟 2 點(diǎn)擊查看大圖 水和豆?jié){混好加熱到沸騰,加入浸泡好的米。 步驟 3 點(diǎn)擊查看大圖 山藥蒸好去皮,放入保鮮袋用搟面杖或者手壓成泥,稍微留點(diǎn)點(diǎn)小塊不要緊。然后在豆?jié){米煮開(kāi)
再倒入豆?jié){1000g,中火煮1小時(shí),煮的時(shí)候要經(jīng)常的揭蓋攪拌。
美齡粥的做法 美齡粥 1.將米洗凈,提前一晚浸泡(糯米與大米的比例為5:1) 2.用豆?jié){機(jī)做出1L左右的豆?jié){,混入少量清水 3.山藥洗凈,上鍋蒸熟,再將蒸好的山藥放涼,去皮,壓成山藥泥 4.將泡好的米,碾磨好的山藥,現(xiàn)磨的豆?jié){放入湯鍋或
煮好了。
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美齡粥家常做法,正宗美齡粥怎么做
食材:大豆80克,山藥150克,糯米40克,粳米10克。輔料:桂圓肉適量,紅棗片適量。
1、大豆洗凈,清水浸泡2小時(shí)以上。
2、將泡好的大豆放入豆?jié){機(jī)中,加水到刻度線(xiàn)之間。
3、豆?jié){機(jī)通電,如果在機(jī)器上直接操作,選擇“干濕豆”鍵,進(jìn)行啟動(dòng)即可,制作25分鐘時(shí)間。
4、豆?jié){機(jī)制作完成。取700毫升豆?jié){,放涼待用。
5、山藥去皮,蒸熟。放入大碗,用叉子碾壓成泥。
6、豆?jié){和桂圓肉、紅棗片一起入鍋,大火燒開(kāi)后加瀝干水份的粳米糯米。轉(zhuǎn)小火熬煮,15分鐘后加入山藥泥繼續(xù)煮。期間不時(shí)攪拌以免粘底。
7、再煮約30分鐘即可出鍋。點(diǎn)綴少量玫瑰花瓣。喜糖的可以在出鍋前加入適量冰糖。
美容養(yǎng)顏的南京小吃:美齡粥怎么做
步驟 1
點(diǎn)擊查看大圖
糯米和粳米混合后浸幾小時(shí),山藥洗凈蒸熟。
步驟 2
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水和豆?jié){混好加熱到沸騰,加入浸泡好的米。
步驟 3
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山藥蒸好去皮,放入保鮮袋用搟面杖或者手壓成泥,稍微留點(diǎn)點(diǎn)小塊不要緊。然后在豆?jié){米煮開(kāi)的時(shí)候倒入,轉(zhuǎn)小火熬。
步驟 4
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經(jīng)常攪拌,小心糊底和溢出來(lái),大概小火熬40分鐘就可以熬到米化了,加入冰糖攪拌。
步驟 5
點(diǎn)擊查看大圖
枸杞拿水泡開(kāi),放到最上面做裝飾,點(diǎn)絳唇?;蛘吒擅倒寤ò晁合聛?lái)隨意撒^^
*美齡粥怎么做好吃
*美齡粥的做法
*美齡粥
1.將米洗凈,提前一晚浸泡(糯米與大米的比例為5:1)
2.用豆?jié){機(jī)做出1L左右的豆?jié){,混入少量清水
3.山藥洗凈,上鍋蒸熟,再將蒸好的山藥放涼,去皮,壓成山藥泥
4.將泡好的米,碾磨好的山藥,現(xiàn)磨的豆?jié){放入湯鍋或者電飯煲,將粥煮至濃稠即可,最后依口味加入冰糖
橘子沙拉
1.圓生菜洗凈,撕成適當(dāng)大小后瀝干備用
2.黃瓜切成5厘米長(zhǎng)的段,然后切絲
3.圓生菜、橘子、黃瓜放入盤(pán)中,淋上沙拉醬(橘子70克+白糖1大匙+檸檬汁2大匙+鹽1小匙+洋蔥末1小匙+菜籽油1大匙)
燕麥美齡粥的做法步驟圖,燕麥美齡粥怎么做好吃
美齡粥
用料
豆?jié){ 800ml
水 250ml
糯米 80g
粳米 20g
山藥 200g
枸杞
冰糖/干玫瑰花
美齡粥的做法
糯米和粳米混合后浸幾小時(shí),山藥洗凈蒸熟。
水和豆?jié){混好加熱到沸騰,加入浸泡好的米。
山藥蒸好去皮,放入保鮮袋用搟面杖或者手壓成泥,稍微留點(diǎn)點(diǎn)小塊不要緊。然后在豆?jié){米煮開(kāi)的時(shí)候倒入,轉(zhuǎn)小火熬。
經(jīng)常攪拌,小心糊底和溢出來(lái),大概小火熬40分鐘就可以熬到米化了,加入冰糖攪拌。
枸杞拿水泡開(kāi),放到最上面做裝飾,點(diǎn)絳唇?;蛘吒擅倒寤ò晁合聛?lái)隨意撒^^
小貼士
據(jù)說(shuō)用砂鍋熬更好次。其實(shí)我也不知道專(zhuān)業(yè)配方是什么,網(wǎng)上搜了兩個(gè)自己琢磨綜合了一下恩。基本參考豆瓣克叔的,改良了蒸山藥,比較容易熟~我用的糯米是圓糯米,所以摻了粳米,如果是長(zhǎng)糯米就不用摻了。
一個(gè)人怎么做出營(yíng)養(yǎng)簡(jiǎn)單又實(shí)惠的早餐?
早餐是我工作生活第一重要的事情,就算一個(gè)人也要準(zhǔn)備一番。這周做美齡粥,加入豆?jié){和山藥的粥軟糯又潤(rùn)滑。然后我發(fā)現(xiàn)用麥片替代大米來(lái)煮美齡粥真的很棒,首先超級(jí)快手,10分鐘左右就差不多了,而且燕麥還可以煮得比米粥更加粘稠。濃濃的豆乳香和燕麥香,早上起來(lái)喝一口感覺(jué)很幸福~
- 食 材 -即食燕麥片 70g、黃豆 80g、山藥 200g、冰糖 40g、水 500ml1.干黃豆泡至少6小時(shí)至完全發(fā)后,倒入攪拌機(jī),加水榨成豆?jié){,榨到?jīng)]有豆渣的程度就好了。2.將網(wǎng)篩架在一口鍋上,在網(wǎng)篩里鋪上對(duì)折過(guò)的紗布,將豆?jié){過(guò)濾到鍋中,將豆?jié){小火煮開(kāi),山藥放蒸鍋中蒸熟。蒸熟的山藥去皮后掰成小塊,放入豆?jié){中,用勺子把山藥粗粗地碾碎
在豆?jié){中加水,調(diào)到你們喜歡的濃稠程度,加入即食燕麥片,攪拌均勻,加入冰糖,攪拌至冰糖完全融化。關(guān)火后稍微燜一會(huì)兒,美齡粥就可以吃了。怎么樣是不是很簡(jiǎn)單又好吃呢?大家趕緊試試吧。
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