香菇搭配這些最有營養(yǎng)，原來一直都不知道

香菇是一種美食，很多都會選擇它來燉湯，對于喜歡吃香菇朋友來說這樣的做法還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。下面給大家介紹一下香菇搭配食物：

1、毛豆

香菇是高蛋白、低脂肪的食品，具有益氣補虛、健脾和胃等功效。毛豆為新鮮的黃豆，含有較高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)等，營養(yǎng)價值很高。二者搭配適合高血脂、高血壓、糖尿病、癌癥、肥胖等病人食用。

2、西蘭花

香菇和西蘭花搭配食用具有滋補元氣的作用，可以起到潤肺、化痰的作用，對于肺功能不健康者適宜多吃，同時，香菇與西蘭花搭配食用還能起到幫助消化的作用，有利于改善食欲不振、身體容易疲倦等狀況。

3、油菜

香菇具有補氣益胃、滋補強(qiáng)身的作用，而油菜也具有一定的保健作用，多食用油菜能起到清熱、化痰、的效果，所以如果將二者搭配食用，能起到有降血壓、降血脂的功效。

4、雞肉

香菇與雞肉也是一對好伙伴。中醫(yī)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、強(qiáng)筋骨的作用。雞肉對于營養(yǎng)不良、貧血、月經(jīng)不調(diào)的人有很好的的食療效果。在煮雞湯中加入一些香菇，不僅可以起到提鮮的作用，更可以使雞肉的功效得到最大程度的發(fā)揮。

5、萵筍

萵筍是我們常見的一種綠色蔬菜，萵筍與香菇也是一種不錯的搭配方式，二者如果搭配使用能起到利尿、排毒等功效，對于調(diào)理習(xí)慣性便秘、慢性腎炎等慢性疾病有很好效果。

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