功能性軟糖或?qū)⒊蔀樾孪M(fèi)浪潮下的一個(gè)隱藏風(fēng)口,功能食品進(jìn)入藍(lán)海市場,美容、瘦身、助眠……成為不少產(chǎn)品宣傳的主打內(nèi)容。隨著90后成為市場消費(fèi)的主要群體,功能性軟糖的市場空間巨大,但同時(shí)也面臨不少爭議。目前市場上的功能食品宣稱的保健功效普遍缺少實(shí)證,卻屢屢在廣告宣傳中打著“擦邊球”,以偽概念誤導(dǎo)消費(fèi)者。
據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示,功能性軟糖在國內(nèi)銷售市場增長明顯,預(yù)計(jì)2022年功能性軟糖市場將突破86億美元。從去年的食品投資動(dòng)向來看,功能性軟糖被資本市場所青睞,融資不斷。2021年1月,功能性食品品牌“BUFFX”獲得千萬元A輪融資。
功能性軟糖的售賣渠道大多是網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)、主播帶貨及自媒體KOL分享推薦等,產(chǎn)品推薦的宣傳語誘惑力十足,讓人無法拒絕。
功能性軟糖在贏得市場關(guān)注的同時(shí),也面臨著諸多質(zhì)疑:功能性軟糖算是保健品嗎?服用后是否有效?從功效來說,市場上最火爆的玻尿酸軟糖、碳水阻斷片等產(chǎn)品,都被不少專家學(xué)者認(rèn)為夸大宣傳。網(wǎng)絡(luò)上一款白蕓豆糖果在產(chǎn)品宣傳上寫道:“大餐救星,嗨吃糖和碳水?!睋?jù)了解,碳水阻斷片的核心成分是白蕓豆提取物即α-淀粉酶抑制劑。
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