近日,包括喜茶、奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城、書亦燒仙草等在內的多家茶飲品牌,相繼取消外賣平臺滿減折扣,滿減均改為50-1、70-1或者直接取消。
在短視頻的一段畫面中,杭州一位茶百道店主表示確有其事?!?1月1日開始,是公司統(tǒng)一要求,包括古茗、喜茶、奈雪都統(tǒng)一了。該名店主表示,現(xiàn)在生意難做,沒什么利潤。”
查詢多家外賣平臺發(fā)現(xiàn),目前,茶百道、蜜雪冰城、書亦燒仙草等滿減已改為50-1,而奈雪的茶為70-1,喜茶則沒有滿減折扣。
隨著新茶飲賽道的“降溫”,已有多家新茶飲品牌開始通過降價策略來吸引消費者。2022年開年,喜茶率先開啟降價,奈雪的茶緊隨其后,樂樂茶也對產品上做了調整。降價策略雖能吸引到消費者,但進一步壓縮了新茶飲的利潤空間。奈雪的茶在2021年虧損達45.25億元。
另一品牌蜜雪冰城雖年年賺錢,但收入來源的大頭源自賣食材和收加盟費。據(jù)其招股書顯示,從2019年開始,蜜雪冰城向加盟商銷售各類制作現(xiàn)制飲品和現(xiàn)制冰淇淋所需食材及包裝材料業(yè)務占營收比重達85%。
一向堅持自營的喜茶也開始松口,將在非一線城市以合適的店型開展事業(yè)合伙業(yè)務。同時,喜茶砍掉中低端茶飲品牌“喜小茶”。奈雪的茶關聯(lián)公司近日也發(fā)生了工商變更,經營范圍中新增電影放映這一項目。
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