有些人由于看過許多的電視、廣告和文章,以為想要真正做到健身,就必須每天都吃雞蛋、牛奶,甚至還要借助于喝蛋白粉等運動補劑。但實際上健身時的飲食并沒有那么復雜,即便是生活中常見的果蔬,只要我們適當食用,也能滿足一般健身訓練者的營養(yǎng)需求量。下面就讓我們一起來了解一些健身時常吃的幾種果蔬吧。
1、香蕉
香蕉果肉營養(yǎng)價值頗高,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)。
健身者在鍛煉過程中難免會出很多的汗,而人在流汗時,體內(nèi)的鉀離子也會跟隨汗水一同排出體外。如果鉀離子丟失太多,人就會感覺疲憊,肌肉乏力。在眾多水果中,香蕉是含含鉀元素最高的,在鍛煉的休息期間食用香蕉,可以補充體內(nèi)流失的鉀離子,保持體內(nèi)鉀離子和鈉離子的平衡,提高肌肉的興奮性,為后續(xù)的運行做保障。
2、西紅柿
西紅柿是一種營養(yǎng)價值很高的果蔬,它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及微量元素。西紅柿含有較多的維生素C,可以增強人體的抵抗力,促進訓練后的身體恢復。同時西紅柿也飽含維生素A,能夠促進我們骨骼的生長,防止佝僂病等疾病。
3、紅薯
紅薯富含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),有“長壽食品”之譽。
紅薯是減脂人群最喜歡的一種果蔬了,因為紅薯是粗糧,又含有大量的淀粉,使用后容易讓人們產(chǎn)生飽腹感,進而避免健身者由于饑餓而二次進食,能夠有效地促進人們減肥減脂。
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