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端午將至 粽子飄香,舌尖上的“端午經(jīng)濟”釋放消費活力

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:kangxiaoqian 時間:2024-06-05 18:45:34
導(dǎo)讀隨著端午節(jié)的腳步漸近,消費市場迎來了一波小高潮。特別是與節(jié)日息息相關(guān)的特色產(chǎn)品,如粽子和艾草,其銷售量急劇上升。根據(jù)電商平臺最新大數(shù)據(jù)顯示,與去年同期相比,粽子的銷量幾乎翻了一番。并且廣東、浙江和江蘇三地的消費量穩(wěn)坐前三甲。

隨著端午節(jié)的腳步漸近,消費市場迎來了一波小高潮。特別是與節(jié)日息息相關(guān)的特色產(chǎn)品,如粽子和艾草,其銷售量急劇上升。根據(jù)電商平臺最新大數(shù)據(jù)顯示,與去年同期相比,粽子的銷量幾乎翻了一番。并且廣東、浙江和江蘇三地的消費量穩(wěn)坐前三甲。

關(guān)于粽子的口味選擇,歷來存在南北差異。然而,近年來隨著人口的遷移和消費者對新鮮事物的追求,南北口味的明顯界限正逐漸模糊。在華北地區(qū),越來越多的人開始接受并喜愛咸味的粽子;與此同時,原本偏愛咸粽的南方人也開始嘗試并喜歡上豆沙粽的甜美。

現(xiàn)代消費者對健康的需求日益凸顯,粽子的熱量問題也因此受到了廣泛關(guān)注。據(jù)調(diào)查顯示,有高達(dá)41%的消費者在購買粽子時,會更加青睞那些低糖的選項。為了滿足這一市場需求,商家們開始嘗試使用蔬果、菌類等更為健康的食材作為粽子的餡料,甚至有些粽子開始采用粗糧來替代傳統(tǒng)的糯米。

記者在近日的市場調(diào)研中發(fā)現(xiàn),除了大家熟知的咸肉粽、豆沙粽等傳統(tǒng)口味,市場上還涌現(xiàn)出了許多新穎口味,如果味粽等,它們?yōu)榧磳⒌絹淼亩宋绻?jié)注入了更多的活力和新鮮感。

特別是在廣東的江門市,記者走訪了多家超市和賣場,發(fā)現(xiàn)貨架上擺滿了各式各樣的粽子。從傳統(tǒng)口味到創(chuàng)新口味,如大黃米豆沙粽、山楂粽、甚至是榴蓮冰粽等,都成為了市民們的熱門選擇。這些新品不僅為市民提供了更多的口味體驗,還為這個傳統(tǒng)節(jié)日增添了一份時尚和新意。

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