絲瓜可以煮雞蛋湯嗎

北京大學口腔醫(yī)院絲瓜可與雞蛋一起炒著吃，注意適量：1. 絲瓜和雞蛋均含有豐富的營養(yǎng)成分：絲瓜含有胡蘿卜素、膳食纖維等，雞蛋含有蛋白質、多種維生素和礦物質。2. 營養(yǎng)成分不沖突，適量食用有益處：絲瓜和雞蛋的營養(yǎng)成分不沖突，適量食用有助于促進消化、保護肝臟等。3. 注意不要過量：過量食用會導致熱量攝入過多，可能會使體重上漲。4. 挑選絲瓜時要注意：選擇顏色嫩綠的絲瓜，以免變質引發(fā)腸胃不適。

做好喝的絲瓜湯首先要將絲瓜刨皮切成片，然后把雞蛋打入碗中加鹽攪散，大蒜切碎以及蔥切段，接著鍋里加勺油燒熱，倒入大蒜和絲瓜翻炒，絲瓜變軟后，加入適量水煮開，水開后轉為小火倒入雞蛋，最后用鍋鏟將雞蛋劃成小塊，加入雞精和蔥花即可出鍋食用。

做好喝的絲瓜湯首先要將絲瓜刨皮切成片，然后把雞蛋打入碗中加鹽攪散，大蒜切碎以及蔥切段，接著鍋里加勺油燒熱，倒入大蒜和絲瓜翻炒，絲瓜變軟后，加入適量水煮開，水開后轉為小火倒入雞蛋，最后用鍋鏟將雞蛋劃成小塊，加入雞精和蔥花即可出鍋食用。

做好喝的絲瓜湯首先要將絲瓜刨皮切成片，然后把雞蛋打入碗中加鹽攪散，大蒜切碎以及蔥切段，接著鍋里加勺油燒熱，倒入大蒜和絲瓜翻炒，絲瓜變軟后，加入適量水煮開，水開后轉為小火倒入雞蛋，最后用鍋鏟將雞蛋劃成小塊，加入雞精和蔥花即可出鍋食用。

做好喝的絲瓜湯首先要將絲瓜刨皮切成片，然后把雞蛋打入碗中加鹽攪散，大蒜切碎以及蔥切段，接著鍋里加勺油燒熱，倒入大蒜和絲瓜翻炒，絲瓜變軟后，加入適量水煮開，水開后轉為小火倒入雞蛋，最后用鍋鏟將雞蛋劃成小塊，加入雞精和蔥花即可出鍋食用。

做好喝的絲瓜湯首先要將絲瓜刨皮切成片，然后把雞蛋打入碗中加鹽攪散，大蒜切碎以及蔥切段，接著鍋里加勺油燒熱，倒入大蒜和絲瓜翻炒，絲瓜變軟后，加入適量水煮開，水開后轉為小火倒入雞蛋，最后用鍋鏟將雞蛋劃成小塊，加入雞精和蔥花即可出鍋食用。

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做好喝的絲瓜湯首先要將絲瓜刨皮切成片，然后把雞蛋打入碗中加鹽攪散，大蒜切碎以及蔥切段，接著鍋里加勺油燒熱，倒入大蒜和絲瓜翻炒，絲瓜變軟后，加入適量水煮開，水開后轉為小火倒入雞蛋，最后用鍋鏟將雞蛋劃成小塊，加入雞精和蔥花即可出鍋食用。

準備材料：油菜1把、雞蛋2個、食鹽適量、玉米淀粉適量。油菜洗凈，切成小塊。鍋中加入適量水，水開后倒入油菜，煮2分鐘。雞蛋打散，準備玉米水淀粉。將雞蛋液緩慢倒入鍋中，并用筷子在鍋里不斷攪動，將鍋里的雞蛋液打成小花。湯開后放入適量食鹽、淀粉，用筷子攪勻即可。

首先將絲瓜去皮洗凈，對半切開斜刀后切厚片備用，然后姜切片，小蔥切蔥花，再將雞蛋打入碗中，加入半勺鹽打散，接著往鍋中倒入適量清水，放入姜片煮沸，再放入絲瓜煮3分鐘，然后倒入蛋液并用筷子拌勻，最后加入蔥花、香油1勺拌勻即可出鍋。