絲瓜煮湯怎么煮

絲瓜是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O其常見(jiàn)且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種食材，很多朋友會(huì)去超市購(gòu)買(mǎi)一些絲瓜放在家中準(zhǔn)備食用。然而一些朋友在買(mǎi)回絲瓜的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)自己不知道如何做好喝的絲瓜湯，其實(shí)做好喝的絲瓜湯是有一個(gè)簡(jiǎn)單的小技巧的，可以讓絲瓜湯提高鮮美度。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何做好喝的絲瓜湯的情況呢？那么接下來(lái)就由我來(lái)介紹一下做好喝的絲瓜湯的步驟吧。
第一步：
首先將絲瓜刨皮切成片，雞蛋打入碗中并且加適量鹽攪散，大蒜切碎以及蔥切段。
第二步：
鍋里加勺食用油燒熱，然后倒入大蒜和絲瓜翻炒，加鹽翻炒出味。
第三步：
之后絲瓜翻炒變軟后，加入適量水大火煮開(kāi)。
第四步：
水煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)為小火倒入雞蛋液，這時(shí)候不要翻動(dòng)雞蛋，等待雞蛋凝固。
第五步：
水再次燒開(kāi)后，用鍋鏟將雞蛋劃成小塊，加入雞精和蔥花即可出鍋食用。

看了我的方法，現(xiàn)在你學(xué)會(huì)如何做好喝的絲瓜湯了嗎？學(xué)會(huì)了的話(huà)就快快把這個(gè)方法分享出去，讓更多的人知道如何做好喝的絲瓜湯。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí)，我們需要注意的是打散雞蛋的時(shí)候要往里面加入少許的鹽。以上就是做好喝的絲瓜湯的步驟。

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