星巴克(Starbucks)是美國(guó)一家連鎖咖啡公司,由Jerry Baldwin、Zev Siegel和Gordon Bowker于1971年在美國(guó)西雅圖聯(lián)合創(chuàng)立。1987年,霍華德·舒爾茨籌資買下星巴克,推動(dòng)了星巴克的轉(zhuǎn)型;1992年6月,星巴克在美國(guó)上市;1999年,星巴克收購(gòu)泰舒茶品牌。隨著人們對(duì)生活品質(zhì)的追求,閑散時(shí)光更愿意去咖啡廳坐坐。曾經(jīng)有一句話說(shuō)的就是,不在去公司或回家的路上,就在星巴克,或在去星巴克的路上,說(shuō)明星巴克真的占據(jù)市場(chǎng)很大份額。那么星巴克到底有哪些魔力能夠吸引如此多的人呢?當(dāng)然最出名的還是它的咖啡系列。下面就跟大家簡(jiǎn)單的介紹一下星巴克那些好喝的經(jīng)典意式咖啡。
操作方法
【美式咖啡】
英文名叫做cafaamericano。做法就是濃縮咖啡加水,它的制作方法可謂十分簡(jiǎn)單,你可以做成熱的,也可以做成熱的。因?yàn)闆](méi)加任何輔料,基本保留了原咖啡的味道,但是味道微苦,倒是十分的提神醒腦。它的價(jià)格相比其他是很便宜的。
【卡布奇諾】
英文名叫做cappuccino。做法就是濃縮咖啡里面加入少量的純牛奶,然后打發(fā)的奶泡再加入其中,這里奶泡需要多一些。因?yàn)槎嗔舜罅磕膛?,口感更為綿密,但是要在短時(shí)間飲用完。
【拿鐵】
英文名叫做cafalatte。做法與卡布奇諾有些相似,先在濃縮咖啡里面加入少量的純牛奶,然后也是加入奶泡,只是需要少量奶泡就可以了??谖杜c美式咖啡相比沒(méi)有那么苦,口感更加醇厚。
【焦糖瑪奇朵】
英文名叫做caramelmacchiato。做法就是先在濃縮咖啡里面加入純牛奶,然后加入一些奶泡在上面,最后再在上面淋上香草糖漿和焦糖糖漿。它的口味甜美醇和,有濃郁的焦糖香和香草香,喜歡甜口的是不錯(cuò)的選擇。
【摩卡】
英文名叫做mocha。做法就是濃縮咖啡里面加入純牛奶,再加入巧克力醬,再在最上面加奶油就完成了。它帶有很明顯的巧克力味道,巧克力和咖啡搭配簡(jiǎn)直完美。所以喜歡巧克力和咖啡雙重味道的朋友點(diǎn)這款最適合不過(guò)了。
【濃縮】
英文名叫做espresso。就是一小杯濃縮咖啡。雖然沒(méi)有加入其他的東西,就是意式咖啡的精華,不過(guò)味道比美式咖啡更苦,但是有大量的粉絲是它的擁護(hù)者。
【康寶蘭】
英文名叫做conpanna。它的做法也簡(jiǎn)單,就是濃縮科菲加奶油。它比起咖啡里加牛奶或者奶泡,加奶油更香甜,但相對(duì)而言稍微膩一些。
【濃縮瑪奇朵】
英文名叫做espressomacchiato。做法就是濃縮咖啡里面加入一些奶泡。它的口味相對(duì)于加奶油又稍微溫和一些,又比直接的濃縮咖啡甜一些,所以看個(gè)人口味了。
特別提示
看到這里,大家不要把各種咖啡的做法弄混淆了。哪些加奶泡,哪些加牛奶和奶泡,哪些加奶油,都會(huì)決定最終口味。
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