金針菇的做法大全

先將金針菇洗凈去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調(diào)料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

先將金針菇洗凈去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調(diào)料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

先將金針菇洗凈去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調(diào)料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

先將金針菇洗凈去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調(diào)料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

先將金針菇洗凈去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調(diào)料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

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步驟：1、干木耳加入開水泡5分鐘，里脊肉切片，放入調(diào)料調(diào)勻，放淀粉腌制10分鐘，并將泡好的木耳撕成小塊。2、鍋中加入適量油，放入肉片，快速翻炒，炒熟后撈出，放入木耳翻炒一分鐘，即入肉片炒勻。3、加入調(diào)料即可出鍋。

方法一：首先我們切去根部，用清水浸泡5分鐘，然后用清水清洗撕開成若干把即可。方法二：首先我們切去根部散開，然后放入袋中，用大水沖洗30-40秒去除泥垢，手不斷握捏，再用小水慢洗1分鐘洗凈金針菇即可。

首先我們先要從外觀上看看金針菇的顏色是否自然，植物的本色和人工的顏色區(qū)別之處在于自然色柔而不亮，新鮮與不新鮮從顏色上基本可以分辨出來。如果看不出來顏色上有什么問題的其次可以看看金針菇的菇帽。金針菇的生長期為60天左右，太老的或放的時間過長的金針菇菇帽會開裂，這就可以說源明它已經(jīng)不新鮮了。

首先我們先要從外觀上看看金針菇的顏色是否自然，植物的本色和人工的顏色區(qū)別之處在于自然色柔而不亮，新鮮與不新鮮從顏色上基本可以分辨出來。如果看不出來顏色上有什么問題的其次可以看看金針菇的菇帽。金針菇的生長期為60天左右，太老的或放的時間過長的金針菇菇帽會開裂，這就可以說源明它已經(jīng)不新鮮了。

西紅柿炒包菜先炒西紅柿，需要等西紅柿翻炒至軟，然后加入少量白糖，再翻炒一會兒，然后加入包菜翻炒至軟，接著在出鍋前將香油倒入鍋中，加入適量鹽和雞精，翻炒，關(guān)火，最后出鍋即可食用。

最后淋上的熱油可以直接將油攪至泡沫狀，然后淋上去，還可以將油沿鍋壁四周迅速翻動，然后淋上去，或者是直接將熱油以滴入的方式淋在菜肴上面。

首先將雞胸肉洗凈并切塊，加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料以及淀粉用手抓勻腌制十分鐘左右，鍋里放油下辣椒碎以及蒜末，翻炒幾下后放雞胸肉炒至半熟后下金針菇和西蘭花，加水漫過蔬菜加蓋燜煮到軟爛，加入調(diào)料，最后翻拌均勻煮兩分鐘關(guān)火即可。

金針菇放久了吃會中毒嗎：會中毒。首先我們先要從外觀上看看金針菇的顏色是否自然，植物的本色和人工的顏色區(qū)別之處在于自然色柔而不亮，新鮮與不新鮮從顏色上基本可以分辨出來。如果看不出來顏色上有什么問題的其次可以看看金針菇的菇帽。金針菇的生長期為60天左右，太老的或放的時間過長的金針菇菇帽會開裂，這就可以說源明它已經(jīng)不新鮮了。

買回家新鮮的杏鮑菇想要保存好要注意密封，具體保存步驟：1、注意一下剛買回家的杏鮑菇表面有沒有水分，有的話用紙巾吸干表面的水分。2、準(zhǔn)備一張干凈的牛皮紙，或者是廚房用紙包住杏鮑菇。3、把杏鮑菇放進冰箱的冷藏室或者是其他陰涼通風(fēng)的地方即可。

首先我們先要從外觀上看看金針菇的顏色是否自然，植物的本色和人工的顏色區(qū)別之處在于自然色柔而不亮，新鮮與不新鮮從顏色上基本可以分辨出來。如果看不出來顏色上有什么問題的其次可以看看金針菇的菇帽。金針菇的生長期為60天左右，太老的或放的時間過長的金針菇菇帽會開裂，這就可以說源明它已經(jīng)不新鮮了。

金針菇如何做好吃，金針菇可以和黃瓜，胡蘿卜一起涼拌。主料：金針菇3兩，黃瓜半根，胡蘿卜五六片。配料：香金針菇營養(yǎng)豐富、口感鮮美，越來越受大眾喜愛，是很多家庭餐桌上必備的菜色。金針菇的做法也相當(dāng)多，每一種都獨具風(fēng)味，那我就來介紹幾種簡單又常見的做法吧！金針菇學(xué)會這樣做，比在街上買的那種一串串的燒烤金針菇好吃太多了，而且現(xiàn)在超市有很多這樣的燒烤粉操作方法清蒸金針菇將金針菇洗凈放入

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料海帶結(jié)：10克;土豆：1個;豆腐：1小塊;口蘑：2個;西葫蘆：半個;紅椒:1個;黃豆芽:30克;淘米水：適量;蔥：1根;蒜：適量;甜辣醬：適量;辣椒粉：適量;韓國大醬：適量;大醬湯的做法土豆、豆腐切塊，蘑菇、西葫蘆、紅椒切片，蔥切段，蒜切碎，海帶結(jié)泡發(fā)淘米水倒入鍋中，放入大醬和甜辣醬，攪拌勻?qū)⒑ЫY(jié)放入，煮10分鐘依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮幾分鐘再放入豆芽、西葫蘆、紅椒放入蔥段、蒜碎，調(diào)入辣椒粉，攪拌勻，關(guān)火...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：適量;柿子椒:適量;紅椒:適量;蔥：少許;蒜：適量;生抽：少許;醋：適量;香油：適量;白砂糖：少許;涼拌金針菇的做法水燒開，先放入金針菇、青椒紅椒絲燙30秒，撈出；將撈出的1料放入冰水里浸泡半分鐘；1.5勺生抽、1勺醋、小半勺糖和蒜蓉充分拌勻成濕料，將2料撈出，輕輕擠干水分放入拌勻；上桌前滴幾滴麻油即可。...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：2個;尖椒:1個;花椒：少許;干辣椒：5個;蔥：少許;醋：2湯匙;白糖：1湯匙;食鹽：1/4茶匙;醋溜土豆絲的做法土豆洗凈，切絲（這個工作通常由萬子完成）。尖椒洗凈切絲準(zhǔn)備一碗清水，滴入少許醋，將土豆絲放入浸泡一會，然后用清水沖洗2-3次，把淀粉洗出去，瀝干鍋中加少許油燒3成熱，放入花椒，待聞到花椒香味時（不要把花椒炸糊），關(guān)火，揀出花椒不用再次打開火，待油溫7成熱時，放入干紅辣椒和蔥花，爆香后，倒入土豆絲煸炒熟隨后依次放...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料香菇：適量;雞蛋：2個;小蔥：5克;黑胡椒：少許;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：2克;香菇炒雞蛋的做法新鮮香菇洗凈，切寬絲。雞蛋打散鍋內(nèi)油熱后，雞蛋炒熟后盛出，備用鍋內(nèi)留底油，油熱后，放入香菇，翻炒放入少許白糖，少許黑胡椒粉，適量鹽香菇炒熟后，放入炒好的雞蛋。出鍋前撒蔥花，即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬里脊肉：適量;尖椒:適量;香菜：適量;蒜：適量;蔥：少許;姜：少許;食鹽：適量;胡椒：少量;胡麻油：少量;香辣肉絲的做法里脊切絲（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切絲、蔥姜蒜適量；熱鍋溫油爆香姜絲，滑炒里脊絲到散，肉變白；加入辣椒絲，蒜末大火翻炒3分鐘；加入香菜段，蔥段翻炒1分鐘，淋麻油、鹽、胡椒調(diào)味，迅速出鍋。...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料赤小豆：200克;蓮子:15克;百合:50克;陳皮：2塊;冰糖：80克;水：1000毫升;補血養(yǎng)顏紅豆沙的做法把紅豆洗凈后，放入清水中，浸泡2小時將蓮子和陳皮洗凈，鮮百合去根，去黑邊后洗凈瀝干備用將紅豆，陳皮和蓮子放入鍋中，加入足量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲1小時。期間要不斷的關(guān)注鍋中的水量，并經(jīng)常用勺子攪動鍋中的紅豆，以免粘鍋豆沙煮好后，放入鮮百合和冰糖，再繼續(xù)煮5分鐘。邊煮邊用勺子不停的攪拌豆沙，直到冰糖完全融化，豆沙變的黏稠...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子：適量;土豆：適量;柿子椒:適量;蒜：適量;植物油：適量;蔥：適量;醬油：適量;食鹽：適量;白糖：適量;淀粉：適量;香油：少許;雞精：少許;蠔油：少許;省油版地三鮮的做法各種原料清洗干凈，茄子去皮，切成滾刀塊土豆去皮，切塊，青椒切塊平底鍋里加入一點油，將茄子下鍋煎熟，然后將土豆和青椒分別下鍋煎一下，土豆不容易熟，可以先放微波爐里微波一下，再煎；另起鍋，放少量油，放蒜末蔥末爆香下入茄子土豆和青椒，加入適量醬油和一點蠔油，加入一...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：適量;金針菇：適量;食鹽：適量;小蔥：適量;雞精：適量;植物油：適量;金針菇炒蛋的做法雞蛋打散金針菇切碎倒入打散的雞蛋中倒入放入。雞蛋里加入鹽，雞精放入蔥花，打散打均勻鍋中倒入油，將雞蛋倒入鍋中要不停的翻炒。以免結(jié)底成為固體時候就可以食用了...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料娃娃菜：1棵;粉絲：1把;紅尖椒:1個;色拉油：適量;食鹽：適量;醬油：適量;蒜：適量;小蔥：少許;蒜蓉粉絲娃娃菜的做法鍋內(nèi)熱油，放蒜末和辣椒末煸炒小火將蒜泥炒至金黃色，加入鹽和鮮味醬油調(diào)勻，和油一起盛出泡好的粉絲放入盤底備用將娃娃菜擺放在粉絲上，將爆好的蒜倒在娃娃萊上面放開水鍋里蒸，大火蒸15分鐘即可出鍋，出鍋后再灑點醬油，蔥就好了...