包菜又名卷心菜,或者包心菜、圓白菜,不管是腌制的還是油炸的,都是一道受歡迎的菜。包菜非常受歡迎,但它也富含營養(yǎng),能滋養(yǎng)胃和脾,對關(guān)節(jié)和骨骼非常有幫助。很多人喜歡吃西紅柿炒包菜,但是不知道在抄的時候是先抄包菜還是西紅柿,今天小編給大家分享西紅柿炒包菜的做法如下:
1.準備材料。
2.在熱鍋里刷油,加入油渣直到完全融化。(所謂的油渣是一種用豬油提煉的油炸食品油。)
3.加入蒜片和蔥,翻炒至香。
4.先加入西紅柿,翻炒至軟身。加入少量白糖和辣皮,翻炒一會兒。
5.加入生豬肉攪拌一會兒。
6.加入包菜,翻炒至軟身。
7.出鍋前將香油倒入鍋中,加入適量鹽和雞精,翻炒,關(guān)火。
8.炒包菜時,立即關(guān)火,直到它變軟,以保持包新鮮和脆。如果你喜歡辛辣的食物,你可以加入更多的辣皮。
以上就是關(guān)于西紅柿炒包菜先炒哪個的相關(guān)內(nèi)容了,因為包菜比較容易熟,所以要先放西紅柿,如果包菜已經(jīng)軟了那么就會不好吃了,希望以上的內(nèi)容能幫到大家。
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