馬蹄果和荸薺是一樣的,二者沒有區(qū)別,馬蹄果是荸薺另一種稱呼,荸薺除了叫做馬蹄果,它還被叫做水栗、鳧茈、芍、烏芋、菩薺等,它是中國的比較有特色的蔬菜之一,其分布地區(qū)十分廣泛,在中國主要分布在江蘇、廣東、海南、臺灣等地。
荸薺的外皮是紫黑色的,里面的肉質是白色,具有很高的食用價值和營養(yǎng)價值。吃起來味道清甜可口,汁水豐富,如果喜歡吃脆一點的可以將皮削掉之后直接生吃,也可以將其煮熟后食用,還可以制作成罐頭。
總結:馬蹄果和荸薺是一樣的,二者沒有區(qū)別,馬蹄果是荸薺另一種稱呼,荸薺除了叫做馬蹄果,它還被叫做水栗、鳧茈、芍、烏芋、菩薺等,它是中國的比較有特色的蔬菜之一,其分布地區(qū)十分廣泛,在中國主要分布在江蘇、廣東、海南、臺灣等地。
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