醬茄子的家常做法醬茄子怎么做

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2023-08-26 11:35:59

茄子洗凈切條，放入鹽、白醋、淀粉拌勻腌制5分鐘。蒜切末，大蔥切粒。鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入一半蒜末炒香，放入茄條炒至變軟，放入生抽1勺、黃豆醬1勺、白糖半勺、余下的蒜末、大蔥粒、鹽半勺，雞精半勺翻炒均勻即可。

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導(dǎo)讀茄子洗凈切條，放入鹽、白醋、淀粉拌勻腌制5分鐘。蒜切末，大蔥切粒。鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入一半蒜末炒香，放入茄條炒至變軟，放入生抽1勺、黃豆醬1勺、白糖半勺、余下的蒜末、大蔥粒、鹽半勺，雞精半勺翻炒均勻即可。

　　1、茄子洗凈去蒂切條，放入鹽1勺、白醋2克、淀粉1勺拌勻腌制5分鐘。

　　2、蒜切末，大蔥切粒。

　　3、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入一半蒜末炒香，放入茄條炒至變軟，放入生抽1勺、黃豆醬1勺、白糖半勺、余下的蒜末、大蔥粒、鹽半勺，雞精半勺翻炒均勻即可。

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