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黑茶與熟普洱的區(qū)別

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-12-29 23:22:31
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黑茶與熟普洱的區(qū)別

原料不同:黑茶原料是中小葉種,普洱茶原料是云南大葉種;工序不同:黑茶制茶工藝包括殺青、揉捻渥堆和干燥四道工序,普洱茶的工序是把采來(lái)的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后枯燥而成。
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導(dǎo)讀原料不同:黑茶原料是中小葉種,普洱茶原料是云南大葉種;工序不同:黑茶制茶工藝包括殺青、揉捻渥堆和干燥四道工序,普洱茶的工序是把采來(lái)的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后枯燥而成。

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黑茶與普洱熟茶的區(qū)別?

原料不同:黑茶的初級(jí)原料是中小葉種,而普洱茶原料是云南大葉種。 工序不同:黑茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻渥堆和干燥四道工序,而普洱茶的工序是把采來(lái)的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后枯燥而成。味道不同:從口感上來(lái)看,黑茶顯清新,而普洱更顯滑、更軟。

黑茶:因成品茶的外觀呈色,故得名,黑茶屬于六大茶類之一, 屬后發(fā)酵茶,產(chǎn)區(qū)廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地,傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,壓制緊壓茶的主要原料。普洱茶:發(fā)酵不同,分為生茶和熟茶兩種,其中普洱熟茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶,色澤褐紅,滋味純和,具有獨(dú)特的陳香,普洱熟茶茶性溫和,有養(yǎng)胃、護(hù)胃、暖胃、降血脂、減肥等保健功能。

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黑茶與熟普洱的區(qū)別

原料不同:黑茶原料是中小葉種,普洱茶原料是云南大葉種;工序不同:黑茶制茶工藝包括殺青、揉捻渥堆和干燥四道工序,普洱茶的工序是把采來(lái)的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后枯燥而成。
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