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地三鮮的家常做法 地三鮮怎么做好吃

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2023-11-06 15:43:21
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地三鮮的家常做法 地三鮮怎么做好吃

土豆、茄子切滾刀塊，青椒切塊，切蒜末備用；||碗中放入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖半勺、蠔油半勺、淀粉半勺、清水1勺；||鍋內(nèi)燒油，土豆炸至外表金黃后撈出瀝干，茄子炸至變色后撈出瀝干；||鍋中留底油，鍋里放入蒜末炒香，放入青椒塊、土豆塊、茄子塊炒勻，然后倒入醬汁翻炒，盛出入盤即可。
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導(dǎo)讀土豆、茄子切滾刀塊，青椒切塊，切蒜末備用；||碗中放入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖半勺、蠔油半勺、淀粉半勺、清水1勺；||鍋內(nèi)燒油，土豆炸至外表金黃后撈出瀝干，茄子炸至變色后撈出瀝干；||鍋中留底油，鍋里放入蒜末炒香，放入青椒塊、土豆塊、茄子塊炒勻，然后倒入醬汁翻炒，盛出入盤即可。

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　　1、先把土豆去皮，切滾刀塊，茄子切滾刀塊，青椒切塊，蒜2瓣切蒜末備用；

　　2、再在碗中放入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖半勺、蠔油半勺、淀粉半勺、清水1勺；

　　3、鍋內(nèi)放入適量油，油溫?zé)?成熱，接著放入土豆炸至外表金黃后撈出瀝干油，然后放入茄子炸至變色后撈出瀝干油；

　　4、鍋中留底油，再往鍋里放入蒜末炒香，放入青椒塊、土豆塊、茄子塊炒勻后倒入調(diào)好的醬汁翻炒均勻，最后盛出入盤即可。


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土豆、茄子切滾刀塊，青椒切塊，切蒜末備用；||碗中放入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖半勺、蠔油半勺、淀粉半勺、清水1勺；||鍋內(nèi)燒油，土豆炸至外表金黃后撈出瀝干，茄子炸至變色后撈出瀝干；||鍋中留底油，鍋里放入蒜末炒香，放入青椒塊、土豆塊、茄子塊炒勻，然后倒入醬汁翻炒，盛出入盤即可。
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