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紫菜和海苔什么區(qū)別

來源:懂視網(wǎng) 責編:小采 時間:2022-05-13 11:39:20
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紫菜和海苔什么區(qū)別

海苔是紫菜的一種,海苔是紫菜烤熟后經(jīng)調味處理,添加油脂,鹽和其他調料制成的,紫菜一般都是加工呈圓餅狀的壇紫菜,而海苔則是壓成薄片狀的條斑紫菜,海苔熱量較低且口感脆嫩,即食海苔可以開袋即食,紫菜一般作為烹飪食材,要進行烹飪加工方能食用。
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導讀海苔是紫菜的一種,海苔是紫菜烤熟后經(jīng)調味處理,添加油脂,鹽和其他調料制成的,紫菜一般都是加工呈圓餅狀的壇紫菜,而海苔則是壓成薄片狀的條斑紫菜,海苔熱量較低且口感脆嫩,即食海苔可以開袋即食,紫菜一般作為烹飪食材,要進行烹飪加工方能食用。

視頻內容

海苔和紫菜的區(qū)別:

1.海苔是紫菜的一種,海苔是紫菜烤熟后,經(jīng)調味處理,添加油脂、鹽和其他調料制成的。

2.日常所見的紫菜一般都是加工呈圓餅狀的壇紫菜,而海苔則是壓成薄片狀的條斑紫菜。

3.海苔的熱量較低且口感脆嫩,即食海苔可以開袋即食。而紫菜一般作為烹飪食材,需要進行烹飪加工方能食用。

4.海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有維生素A和維生素E,少量的維生素C。

總結

1.紫菜種類繁多,海苔是紫菜的一種。

2.日常所見紫菜是壇紫菜,海苔是條斑紫菜。

3.海苔熱量低可以開袋即食,紫菜則需要烹飪

4.海苔中含多種維生素,核黃素、尼克酸含量也十分豐富。

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紫菜和海苔什么區(qū)別

海苔是紫菜的一種,海苔是紫菜烤熟后經(jīng)調味處理,添加油脂,鹽和其他調料制成的,紫菜一般都是加工呈圓餅狀的壇紫菜,而海苔則是壓成薄片狀的條斑紫菜,海苔熱量較低且口感脆嫩,即食海苔可以開袋即食,紫菜一般作為烹飪食材,要進行烹飪加工方能食用。
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