可樂雞翅的做法：
食材：六個雞翅、姜片、兩勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、適量鹽、適量白芝麻、可樂一罐。
1.先將料酒，老抽，生抽，鹽攪拌均勻。
2.姜片切絲，雞翅正反面各開兩刀，更好入味。
3.雞翅倒入大碗，倒入調料汁，加入姜絲，抓勻腌制20分鐘。
4.腌制過的雞翅焯水，水開后下雞翅，焯出血水撈出備用。
5.熱鍋后倒入適量油，油熱后放入雞翅煎一下，兩面金黃時加入一半腌料，翻炒使雞翅均勻上色。
6.倒入可樂，撇去浮沫，轉中小火悶10分鐘。
7.開大火收汁，翻炒避免糊鍋。盛出，撒芝麻，可樂雞翅就做好了。
總結：
1.將料酒，老抽，生抽，鹽攪拌均勻。
2.姜片切絲，雞翅正反面各開兩刀。
3.雞翅倒入大碗，倒入調料汁，加入姜絲，抓勻腌制20分鐘。
4.腌制過的雞翅焯出血水撈出備用。
5.熱鍋后倒入適量油，油熱后放入雞翅煎一下，兩面金黃時加入一半腌料，翻炒使雞翅均勻上色。
6.倒入可樂，撇去浮沫，轉中小火悶10分鐘。
7.開大火收汁，翻炒避免糊鍋。
最后盛出，撒芝麻，可樂雞翅就做好了。
聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2024 51dongshi.com 版權所有
違法及侵權請聯(lián)系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
