1、成分區(qū)別:兒童醬油中的鮮味劑只有5'-肌苷酸二鈉,而普通醬油中的鮮味劑有5'-肌苷酸二鈉和5'-鳥苷酸二鈉兩種,并且普通醬油中還含有苯甲酸鈉,也就是防腐劑,但是兒童醬油不含。
2、營養(yǎng)區(qū)別:兒童醬油中通常都含有一定量的鐵元素,但是普通醬油則不含;兒童醬油中的鈉含量要比普通醬油低,相對來說更加低鹽。
3、價格區(qū)別:主打營養(yǎng)的兒童醬油在價格上面是要比普通醬油貴的,通常要貴一倍左右。
總結(jié):
1、成分區(qū)別:兒童醬油中的鮮味劑只有5'-肌苷酸二鈉,而普通醬油中的鮮味劑有5'-肌苷酸二鈉和5'-鳥苷酸二鈉兩種,并且普通醬油中還含有苯甲酸鈉,也就是防腐劑,但是兒童醬油不含。
2、營養(yǎng)區(qū)別:兒童醬油中通常都含有一定量的鐵元素,但是普通醬油則不含;兒童醬油中的鈉含量要比普通醬油低,相對來說更加低鹽。
3、價格區(qū)別:主打營養(yǎng)的兒童醬油在價格上面是要比普通醬油貴的,通常要貴一倍左右。
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com