工業(yè)鹽和食用鹽的區(qū)別:
1.食用鹽是比較純凈的氯化鈉,工業(yè)鹽不僅有氯化鈉,同時(shí)還有很高含量的亞硝酸鈉。
2.食鹽融水之后是中性的,工業(yè)鹽融化之后是堿性。
3.食鹽是比較穩(wěn)定的,不會(huì)隨意發(fā)生變化,工業(yè)鹽在干燥的時(shí)候比較穩(wěn)定,不過會(huì)逐漸吸收掉空氣中的氧分最終成為硝酸鈉。
4.工業(yè)鹽是硫酸鹽、硝酸鹽,危害大,食用鹽吃了對身體是無害的。
總結(jié)
1.食用鹽是比較純凈的氯化鈉。
2.工業(yè)鹽融化之后是堿性。
3.食鹽是比較穩(wěn)定的,不會(huì)隨意發(fā)生變化。
4.工業(yè)鹽是硫酸鹽、硝酸鹽,危害大。
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