元宵和湯圓的區(qū)別:
1.餡料選擇不同,湯圓餡偏軟,咸甜葷素選擇眾多,元宵餡偏硬,以甜口為主。
2.吃法不同,湯圓可以煮著吃和炒著吃,元宵是炸著吃,也可以煮著吃。
3.煮的時(shí)間不同,元宵煮的時(shí)間長(zhǎng),要10分鐘以上,湯圓煮的時(shí)間短,3分鐘就好了。
4.做法不同,湯圓是包出來的,表面光滑黏糯。元宵是滾出來的,表皮干燥松軟。
總結(jié)
1.湯圓餡咸甜葷素選擇眾多,元宵餡以甜口為主。
2.湯圓可以煮著吃和炒著吃,元宵是炸著吃或煮著吃。
3.元宵煮的時(shí)間長(zhǎng),湯圓煮的時(shí)間短。
4.湯圓是包出來的,元宵是滾出來的。
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