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紅豆和赤小豆有何區(qū)別

來源:懂視網(wǎng) 責編:小采 時間:2022-05-13 11:29:14
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紅豆和赤小豆有何區(qū)別

首先成分不同,赤小豆含有脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等,而紅豆含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、葉酸、維生素A等。其次紅豆比較圓,赤小豆是細長的,稍扁。紅豆適合用來做美味的紅豆沙糖水,赤小豆適合用來煲湯或者煮粥,有利尿消除水腫的作用。
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導讀首先成分不同,赤小豆含有脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等,而紅豆含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、葉酸、維生素A等。其次紅豆比較圓,赤小豆是細長的,稍扁。紅豆適合用來做美味的紅豆沙糖水,赤小豆適合用來煲湯或者煮粥,有利尿消除水腫的作用。

視頻內(nèi)容

赤小豆和紅豆的區(qū)別:

1.成分不同:赤小豆含有脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等。紅豆含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、葉酸、維生素A等。

2.外形不同:紅豆比較圓,赤小豆是細長的,稍扁。

3.用途不同:紅豆適合用來做美味的紅豆沙糖水,赤小豆適合用來煲湯或者煮粥,有利尿消除水腫的作用。

4.口感不同:赤小豆質(zhì)地堅硬,難以煮爛。紅豆則更軟,容易出沙,口感綿密。

總結(jié)

1.紅豆含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、葉酸、維生素A等。

2.紅豆比較圓,赤小豆是細長的,稍扁。

3.紅豆適合用來做美味的紅豆沙糖水。

4.赤小豆質(zhì)地堅硬,難以煮爛。

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紅豆和赤小豆有何區(qū)別

首先成分不同,赤小豆含有脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等,而紅豆含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、葉酸、維生素A等。其次紅豆比較圓,赤小豆是細長的,稍扁。紅豆適合用來做美味的紅豆沙糖水,赤小豆適合用來煲湯或者煮粥,有利尿消除水腫的作用。
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