制作時(shí)間:10分鐘
難易程度:簡(jiǎn)單
口味:酸甜
分類:甜食
主食材:芒果200克、椰漿100ml、香糯小圓子
輔料:淡奶150克、西柚少許、清水適量
步驟:
1、小圓子倒入鍋中;
2、加水煮2到3分鐘;
3、待小圓子漂浮撈出,放入冰水中浸泡;
4、芒果切塊分成兩份(多的一份榨果泥,小的一份挑好看的最后做裝飾);
5、將芒果肉和150克淡奶用攪拌器攪拌成濃稠的芒果泥;
6、將瀝干水分的小圓子倒在杯底;
7、倒入芒果泥;
8、用小勺子舀入椰漿,動(dòng)作要輕緩,不然層次感不分明;
9、將預(yù)留出來(lái)的芒果塊埋在頂部做裝飾;
10、取出西柚果肉輕輕撒入椰漿表面。
一杯濃濃的楊枝甘露,能補(bǔ)充維生素C,有利于祛痰止咳,抗菌消炎。
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