柿子的營養(yǎng)價值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一般生果高1—2倍。 柿子營養(yǎng)豐富、光彩鮮艷、柔嫩多汁、香甜可口、老少喜食。據(jù)測,每100克柿子含
柿子中含有大量都維生素和微量元素,對人都皮膚和健康都有很大都幫助,但有很多人都不愛吃柿子,認為柿子都口味不夠美,其實,吃柿子都好處有很多,因為柿子的作用很大。那么,柿子的作用到底有哪些?應該如何吃柿子更有利于健康呢?針對這些問題,今天我們就來對柿子做詳細都了解。
吃筍的好處有:健康減肥、補充大量維生素,吃竹筍的壞處有:患有泌尿系統(tǒng)和結石患者多吃竹筍加重病情。少年兒童也不宜多吃,因正處成長發(fā)育期未成年人骨骼成長需要大量鈣質,而草酸鹽會影響機體對鈣質吸收。
柿子從外形上看,很像西紅柿,但是它與西紅柿所含都營養(yǎng)成分是不一樣都,因此,柿子都作用也是不同都,食用柿子,主要用于生津止渴,健脾化痰、清熱潤肺等,還可用于止瀉,關于柿子的作用,下面我們?yōu)榇蠹易鲈敿毝冀榻B。
01 首先,我們大家一起來了解一下,吃柿子對人的功效和作用有哪些?柿子對于人體的功效與作用是比較廣泛的,柿子能夠有效的降低患有疾病的風險,柿子能夠有效的緩解和預防便秘的疾病,對于患有痔瘡疾病的患者,可以適量的食用柿子。 02 其次,在
柿子的功效
1.柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對機體的傷害。
痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以,柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲,也有促進機
2.柿子能有效補充人體養(yǎng)分及細胞內液,起到潤肺生津的作用。
人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。柿子里面含有的維生素和糖分是其他水果里面的1-2倍,經(jīng)常性的吃柿子對于人體健康非常有好處,柿子甘
3.柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
好處是非常多的。柿子性寒味甘微澀,歸肺、脾、胃、大腸經(jīng),具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。對于秋燥咳嗽有痰的人來說,吃
4.柿子含有大量的維生素和碘,能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。
食用柿子很有幫助。一般人平時經(jīng)常食用,對預防碘缺乏也大有好處。柿子有養(yǎng)肺胃、清 口干吐血、痔瘡出血、肺癆咳嗽日久不愈等。 壞處: 不要空腹吃柿子,柿子宜在飯后
5.柿子中的有機酸等有助于胃腸消化,增進食欲,同時有澀腸止血的功效。
對高血壓、冠心病有一定的療效。由于嫩柿葉有利尿的作用,所以柿葉茶還可以用來解酒。 但是柿子是偏寒性的,吃多了會拉肚子的 另外最好別空腹吃,那樣柿子中的鞣酸與胃
柿子的食用禁忌
用一個青柿子與30克桑枝一起用水煎,每天喝1-2次,則有減肥的功效。把鮮柿加工成柿餅后,每天吃3-5個,則有美容去斑的奇效。 柿子雖好吃,但也有食用的禁忌。進食柿子后,特
1.食柿子前后不可食醋。
食用柿子很有幫助。一般人平時經(jīng)常食時,對預防碘缺乏也大有好處。 柿子有養(yǎng)肺胃 ≮特別提示≯ 不要空腹吃柿子,柿子宜在飯后吃。 食柿應盡量少食柿皮。 柿子是
2.不宜與酸菜、黑棗同食。
食用柿子很有幫助。一般人平時經(jīng)常食時,對預防碘缺乏也大有好處。 柿子有養(yǎng)肺胃 ≮適用量≯ 每天中等大小1個(約100克)。 ≮特別提示≯ 不要空腹吃柿子,柿子宜
3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同
果中大,重160~250克,大果重400~500克,扁圓形,金黃色,果項廣平,項點稍凹陷,微有十字 柿子中碘的含量高達1.2ug/100g,是預防缺碘性甲狀腺腫大的好食品。柿子具有清熱,潤
食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
也沒有什么不好,柿子稍微黃一點就可以吃了。但是不能直接吃,要摘下來后放幾天,軟了就可以吃了?;蛘呖梢猿詾懯磷?就是把剛摘下來的柿子放在清水里,一周后就可以吃了,味
4.不要空腹吃柿子,柿子宜在飯后吃。
柿子空腹吃或與酸性食物同吃容易引起結石。 柿子的營養(yǎng)價值高還有藥用作用。柿子中含糖15%,蛋白質1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種
5.吃柿子的前后1小時內不宜喝牛奶。
食用柿子很有幫助。一般人平時經(jīng)常食時,對預防碘缺乏也大有好處。 柿子有養(yǎng)肺 ≮適用量≯ 每天中等大小1個(約100克)。 ≮特別提示≯ 不要空腹吃柿子,柿
6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。
冬天吃柿子的好處: 一、冬天吃柿子有利于補充維生素C,柿子營養(yǎng)價值很高,所含維生素和糖分非常高,尤其是維生素c比一般水果高1—2倍, 二、柿子不但營養(yǎng)豐富,而且有較高
7.柿子含單寧,易與鐵質結合,從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收,所以貧血患者應少吃為好。
吃柿子雖然有很多好處,但有幾點需要提醒: 空腹不能吃柿子 因柿子含有較多的 柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種
上面已經(jīng)詳細為大家介紹了有關柿子的作用,以及柿子的選購和食用禁忌,大家不僅要在生活中認識柿子,了解柿子,還應該懂得如何利用柿子來養(yǎng)生,健康我們都身體,尤其要記住柿子都使用禁忌,以便更好都均衡營養(yǎng),健康長壽。
不如每日一柿子”。柿子還有一個特點就是含碘,所以因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者,食用柿子很有幫助。一般人平時經(jīng)常食用,對預防碘缺乏也大有好處。柿子有養(yǎng)肺胃、
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女人吃柿子有什么好處?
一、柿子的營養(yǎng)價值
1、柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。
2、柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個人一天吃一個柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。
3、柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于糾正便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
4、成熟果實含鞣質。澀柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因,新鮮柿子含碘很高。
二、吃柿子的好處
1、清熱止咳:柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效。
2、止咳:柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果。
3、壓止血、抗菌消炎:柿葉制成茶,經(jīng)常飲用,能增進機體新陳代謝,利小便,通大便,凈化血液,使機體組織細胞復蘇,并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。
4、碘元素:柿子很適合甲狀腺病人食用,因為新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。
5、治便秘、痔瘡等:食用柿餅能調和胃腸,對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。
三、吃柿子的注意事項
1、柿子含有單寧物質,易與鐵質結合,從而妨礙人體對鐵質的吸收,所以貧血患者應少吃。服用鐵劑時也不宜吃柿子。
2、中含10.8%的糖類,且大多是簡單的單糖和雙糖,易被人體吸收,使血糖升高,糖尿病患者尤其是血糖控制不佳者應忌食。
3、含有鞣酸,能引起便秘,對心肌梗塞病人的病情恢復不利,故不宜食用。長期便秘者更不宜進食。
4、性寒,胃寒者不宜食用。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者以及胃大部切除術后患者,均不宜食用柿子。
5、柿子不宜空腹食用??崭箷r胃酸分泌增多,易與柿子中的單寧酸和膠質結合形成胃柿石,結石可能會堵塞幽門,升高胃壓,出現(xiàn)胃脹胃痛等癥狀,嚴重者還可能造成胃潰瘍、 胃出血等并發(fā)癥。柿子一次食用以200克為宜,不可過多食用。飯后1小時左右食用為宜。
6、不宜帶皮食用,因為柿子的鞣酸多存在于柿子皮中,帶皮食用形成胃石的機會更多。
7、石患者不宜食用柿子,或僅可少量食用。
老人吃柿子有什么好處
在這個世界上柿子共有上千個品種,又根據(jù)其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類。其中的澀柿(我國上市的柿子大多數(shù)屬于此類)必須在采摘后先經(jīng)人工脫澀后方可供食用,引起澀柿澀味的物質基礎是鞣酸,(又稱單寧酸)。柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他營養(yǎng)成分則不多,只含有少量的脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素C等。另外,柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于糾正便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
中醫(yī)認為,柿子味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以,柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲,也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。
吃柿子雖然有很多好處,但有幾點需要提醒:
空腹不能吃柿子
因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那么就會造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀,曾在手術中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話,就可避免胃柿石的形成。
柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。
不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃
中醫(yī)學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。對于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
適可而止
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會影響食欲,并減少正餐的攝入。一般認為,不在空腹的情況下,每次吃柿子不超過200克為宜。
吃后漱口
柿子含糖高,且含果膠,吃柿子后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子后宜喝幾口水,或及時漱口。
現(xiàn)在市場上有一些看上去很誘人的、紅紅的柿子,但吃起來一點也不甜,它們很可能是用激素催熟的。因為從外表上很難區(qū)別,所以建議你先買一個嘗嘗,再決定是否需買更多。
吃柿子對人有哪些好處
補充維生素C
經(jīng)常食用柿子能夠有效幫助補充身體所需的維生素C。盡管柿子中含有的維生素C比不上獼猴桃,但是柿子中的維生素C含量也比一般水果要高出2倍左右。所以,食用柿子是能夠有效補充身體所需維生素C的。
預防碘缺乏
經(jīng)常食用柿子可還是能夠有效預防碘缺乏的。柿子中含有的豐富的碘是其他事物沒辦法與之媲美的,經(jīng)常食用柿子也能有效防治由于缺碘引起的地方性甲狀腺腫大等等病癥。
涼血止血
食用新鮮的柿子能夠有效發(fā)揮柿子涼血止血的作用。不僅僅是柿子具有這樣的功效,柿子葉、柿子蒂煎水服用也具有同樣的效果。因為柿子本身就是屬于性寒的食物,不僅能夠有效涼血止血還能清熱去找、潤肺止咳。
活血降壓
經(jīng)常食用柿子能夠有效幫助活血降血壓。再加上經(jīng)常食用柿子一樣能夠幫助軟化心血管,不斷增加心臟冠狀動脈的血液流量,不斷加強心血管功能,有效預防心血管疾病。使用柿子葉煎水喝也能有同樣的功效。
解酒醒酒
醉酒之后食用柿子能夠有效解酒醒酒。因為柿子能夠促進血液中因為喝酒產生的酒精進行快速的氧化,并且?guī)椭眢w將體內的酒精揮發(fā)排出體外。吃柿子不僅能夠幫助快速戒酒,也能幫助減少酒精給身體造成的傷害。
潤肺開胃
食用柿子不僅具有以上的功效還能有效治療各種疾患。另外,除了柿子之外,柿皮、柿花、柿根、柿霜等等都具有同樣的功效。中醫(yī)自古以柿子入藥,經(jīng)常食用柿子,其含有的豐富營養(yǎng)素能夠有效幫助潤肺開胃。
冬天吃柿子,對人身體有什么好處?
1、柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養(yǎng)豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。
2、柿子營養(yǎng)價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對人體健康是很有益的。
男人多吃西紅柿有什么好處?
西紅柿富含礦物質(鉀、鐵等),維生素A、C及番茄紅素等生物活性物質。其中,番茄紅素是很好的抗氧化劑,能有效清除自由基,不僅起到抗癌、抑癌的作用,同時可以提高男人精子質量。以下就是男人多吃西紅柿的好處: 1、男人多吃西紅柿可維護肝臟健康:維生素A主要蘊含在肝臟中,是維持肝臟健康(健康食品)的重要元素。中醫(yī)認為,生殖系統(tǒng)和肝有著巨大聯(lián)系,一方面肝的經(jīng)絡直接纏繞在生殖系統(tǒng)上,一方面肝主生發(fā),總管著人體生物能量(能量食品)的有效使用,所以說中醫(yī)說肝主疏泄,調暢氣機,能促進人體機能的活化。此外,也能夠促使生殖系統(tǒng)的活化,增強男人性活力。2、男人多吃西紅柿可保護男性精子,提高性能力:西紅柿中富含維生素A,維生素A的主要功能是促進蛋白質(蛋白質食品)合成。維生素A缺乏時可以影響*組織產生精母細胞,輸精管上皮變性,*重量下降。而男性若缺少維生素A,性生活就會失去活力和熱情。另外,西紅柿中的番茄紅素具有較強的抗氧化功能,能夠清除損害精子的自由基,促進男性體內的代謝功能,間接有利于男性的性功能。3、男人多吃西紅柿可預防多種疾?。何骷t柿中的番茄紅素可明顯降低男人脂類和蛋白質氧化,防止前列腺發(fā)生病變,延緩性衰老。在那些多不飽和脂肪酸儲備最高者中,番茄紅素的防護作用是最強的。另外,多吃西紅柿的男人患冠心病、食癌、胃癌等疾病的幾率和死亡率都比較低。值得注意的是,番茄紅素在自然界的分布較廣,除番茄外,西瓜、木瓜、番石榴、粉紅色葡萄柚、苦瓜子兒等也含有番茄紅素??梢哉f番茄紅素是較強的抗氧化劑,易于吸收、代謝和利用,建議男人多吃。本回答被提問者采納
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