柿有的籽可以吃。如果柿子熟透的時(shí)候,可以連著一起吃。不過(guò)柿子皮不能吃,因?yàn)槌墒斓氖磷悠ぶ泻写罅康镊匪?,這種物資吃起來(lái)會(huì)感到“澀澀的”。鞣酸在胃酸的作用下,會(huì)與食品中的蛋白質(zhì)起化合作用天生沉淀物,即柿石。這種物資很輕易引起上腹部
柿子中含有大量都維生素和微量元素,對(duì)人都皮膚和健康都有很大都幫助,但有很多人都不愛(ài)吃柿子,認(rèn)為柿子都口味不夠美,其實(shí),吃柿子都好處有很多,因?yàn)槭磷拥淖饔煤艽?。那么,柿子的作用到底有哪?應(yīng)該如何吃柿子更有利于健康呢?針對(duì)這些問(wèn)題,今天我們就來(lái)對(duì)柿子做詳細(xì)都了解。
把柿子核種在地里,長(zhǎng)到50厘米高左右可以在春季把它移栽到盆里。 盆栽步驟:1、柿子核種在地里,播深5厘米左右,澆透水。 2、以后每隔15天左右澆一次水,封凍后每隔30天左右澆一次水。 3、進(jìn)入3月份每隔7~10天左右澆一次水。 4、4月上中旬就會(huì)
柿子從外形上看,很像西紅柿,但是它與西紅柿所含都營(yíng)養(yǎng)成分是不一樣都,因此,柿子都作用也是不同都,食用柿子,主要用于生津止渴,健脾化痰、清熱潤(rùn)肺等,還可用于止瀉,關(guān)于柿子的作用,下面我們?yōu)榇蠹易鲈敿?xì)都介紹。
把柿子核種在地里,長(zhǎng)到50厘米高左右可以在春季把它移栽到盆里。 盆栽步驟:1、柿子核種在地里,播深5厘米左右,澆透水。 2、以后每隔15天左右澆一次水,封凍后每隔30天左右澆一次水。 3、進(jìn)入3月份每隔7~10天左右澆一次水。 4、4月上中旬就會(huì)
柿子的功效
1.柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄,減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害。
2.柿子能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液,起到潤(rùn)肺生津的作用。
3.柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動(dòng)脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4.柿子含有大量的維生素和碘,能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。
5.柿子中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化,增進(jìn)食欲,同時(shí)有澀腸止血的功效。
柿子的食用禁忌
1.食柿子前后不可食醋。
2.不宜與酸菜、黑棗同食。
3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同
食用,否則會(huì)引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
4.不要空腹吃柿子,柿子宜在飯后吃。
5.吃柿子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。
7.柿子含單寧,易與鐵質(zhì)結(jié)合,從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收,所以貧血患者應(yīng)少吃為好。
上面已經(jīng)詳細(xì)為大家介紹了有關(guān)柿子的作用,以及柿子的選購(gòu)和食用禁忌,大家不僅要在生活中認(rèn)識(shí)柿子,了解柿子,還應(yīng)該懂得如何利用柿子來(lái)養(yǎng)生,健康我們都身體,尤其要記住柿子都使用禁忌,以便更好都均衡營(yíng)養(yǎng),健康長(zhǎng)壽。
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吃柿子里面有個(gè)黑色的核是怎么回事?
柿樹(shù)的栽培據(jù)說(shuō)已有一千多年的歷史了,也有相當(dāng)多的品種。關(guān)于柿子種子沒(méi)有見(jiàn)到相關(guān)資料,我估計(jì),原始品種可能是有種子的,在培育過(guò)程中出現(xiàn)了種子退化的類型而得到人們的認(rèn)可和推廣,通過(guò)無(wú)性繁殖使種子退化的類型固定了下來(lái),但即便是無(wú)種子的類型,如果橫切一刀仍舊可以清晰地看到原來(lái)種子生長(zhǎng)的輪廓,有的還保留有種子的雛形,當(dāng)然還有的品種干脆就有完全發(fā)育的種子,這就是你說(shuō)的“黑色的硬核”,不過(guò)由于柿子在發(fā)育過(guò)程中把相當(dāng)多的養(yǎng)分供給了果肉,就難免“顧此失彼”,所以該種子發(fā)芽力并不理想,且有種子的類型也不是人們追求的首選,故人們培育柿樹(shù)是利用君遷子來(lái)做砧木嫁接的??偲饋?lái)說(shuō),那黑色的硬核是柿子的種子,有的品種退化了,有的品種保留了下來(lái),有的還是一個(gè)如棗一樣的核。更多追問(wèn)追答追問(wèn)黑色的扁的硬的是核嗎追答是。有的有,柿子像燈籠一樣的那種出現(xiàn)的很多。追問(wèn)有毒嗎追答沒(méi)有,它是一種自然的,如果論口感,個(gè)人認(rèn)為,有種子的相對(duì)來(lái)說(shuō)更好吃。
柿子核的成分。對(duì)人體有害處嗎?可以炒熟了吃嗎
再好的東西都不要太多。 秋季忌多吃柿子。秋季上市的柿子,既好看又好吃,營(yíng)養(yǎng)也很豐富。據(jù)研究測(cè)定,在每百克柿子中,含有蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、糖11克,能產(chǎn)生48千卡熱量。此外,柿子還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素。但是,忌多吃柿子。 因?yàn)?,柿子中含有大量的果膠和膠酚,這兩種成分在柿膠和柿核中尤其多。果膠和柿膠酚遇到胃酸后可凝結(jié)成塊,甚至?xí)兂上袷^一樣的硬塊——胃柿石。吃柿子時(shí)應(yīng)去皮,每次不要吃得太多,一次只吃1~2個(gè)便可。如果柿子吃多了,極容易引起胃柿石。未成熟的柿子就更不能吃了。 另外,秋季忌空腹吃柿子。 空腹時(shí)人體胃酸多,而柿子中含有14%的膠酚、7%的果膠及單寧等物質(zhì),它們與胃酸相遇后會(huì)凝結(jié)成小塊。小塊又可逐漸凝聚成大塊硬物,形成胃柿石,小者如杏核,大者如鴨蛋。胃柿石與食物殘?jiān)喾e聚,越積越大,越滾越硬,使人胃痛、惡心、嘔吐、厭食,嚴(yán)重者會(huì)引起消化道出血、胃穿孔、腸梗阻。所以,秋季忌空腹吃柿子。 秋季忌柿子與甘薯同食。 柿子和甘薯都是秋季時(shí)令美食,備受人們的喜愛(ài)。但是,如果柿子與甘薯同食,由于甘薯中含有“氣化酶”和粗纖維,在人的胃腸中容易產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,刺激胃酸分泌,使胃酸增多,促使胃柿石形成。所以,秋季忌柿子與甘薯同食。 秋季忌螃蟹與柿子同食。 秋季,蟹肥正是柿熟時(shí),要注意忌螃蟹與柿子同食。因?yàn)?,柿子中的鞣酸等成分?huì)使蟹肉蛋白凝固,凝固物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間留在腸道內(nèi),往往會(huì)造成發(fā)酵*,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應(yīng)。
吃完柿子的核能做種嗎
吃完的柿子核能做種、但出苗后長(zhǎng)的是園棗樹(shù),因?yàn)槭磷訕?shù)是在圜棗樹(shù)上嫁接的。
吃柿子吐出的核能做種嗎
柿子樹(shù)能用種子種出來(lái),但是方法要得當(dāng),并且實(shí)生苗結(jié)果時(shí)間比較晚(需要6年左右才能開(kāi)始結(jié)果)。種植方法有兩種:1、先層積,后播種:元旦前后將柿子的種子與3-5份濕砂混合均勻后,放置于事先挖好的沙藏溝內(nèi)(溝深50-70厘米),種子上部距離地面30厘米左右,上面用土覆蓋,蓋土高出地面成饅頭狀,即可做標(biāo)志,又可防止雨水流入。次年3月下旬,有1/3左右種子露白時(shí)即可播種于農(nóng)田里。2、11-12月份直接播種于大田。播深7-8厘米左右,保持土壤濕潤(rùn),讓其完成自然休眠,4月上中旬即可出苗。行距40-50厘米,定苗時(shí)株距15-20厘米左右為宜。當(dāng)年便可長(zhǎng)到60-70厘米左右高。
柿子和六個(gè)核一起吃嗎
可以一起食用,柿子相克食物如下:
柿子和白酒同食會(huì)胸悶。
柿子和螃蟹同食會(huì)腹瀉,(另一種說(shuō)法是中毒致死)。
柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后,胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸,柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀,既難以消化,又不易排出。
柿子和紅薯,容易產(chǎn)生結(jié)石。
柿子不能與菠菜同食。
柿子忌與酸性菜同食。
柿子和鈣豐富的食物同食容易產(chǎn)生結(jié)石。
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