空腹吃柿子有什么好處

空腹吃柿子的后果 柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大，進而造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈

     柿子中含有大量都維生素和微量元素，對人都皮膚和健康都有很大都幫助，但有很多人都不愛吃柿子，認為柿子都口味不夠美，其實，吃柿子都好處有很多，因為柿子的作用很大。那么，柿子的作用到底有哪些?應該如何吃柿子更有利于健康呢?針對這些問題，今天我們就來對柿子做詳細都了解。

您好：一般柿子是不可以空腹吃的，柿子不可以過量吃，好處有助于胃腸消化，增進食欲，有助于降低血壓，軟化血管等。祝您健康！

     柿子從外形上看，很像西紅柿，但是它與西紅柿所含都營養(yǎng)成分是不一樣都，因此，柿子都作用也是不同都，食用柿子，主要用于生津止渴，健脾化痰、清熱潤肺等，還可用于止瀉，關于柿子的作用，下面我們?yōu)榇蠹易鲈敿毝冀榻B。

每年秋季的時候，家里的柿子就會適當?shù)氖炱饋?，因為柿子熟的快，所以每年我們都會送一些給別人，雖然說柿子軟軟的，吃多了會澀口，但是吃柿子還是有很多好處的哦。 吃柿子有什么好處呢？ 步驟/方法： 1柿子有清熱止咳的功效：很多人喜歡把柿子腌

柿子的功效

1.柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。

柿子含有較多的鞣酸及果膠，空腹時胃酸較多，空腹吃柿子它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，形成胃結石，輕者影響食物消化，重者可能形成胃癌。柿子在飯后吃，吃一個就好。什么東西也別多吃，多吃幾種，營養(yǎng)全面。 請點擊輸入圖片描述R

2.柿子能有效補充人體養(yǎng)分及細胞內(nèi)液，起到潤肺生津的作用。

柿子中含有大量的柿膠酚，同時也含有一種可溶性收斂劑——紅鞣質(zhì)。成熟柿子的果皮中含有這兩種成分最高。柿膠酚和紅鞣質(zhì)具有遇酸凝固而成塊的性質(zhì)。如果空腹進食大量柿子，柿子的柿膠酚和紅鞣質(zhì)便與胃酸凝結成硬塊，形成“柿石”。 胃中若有“柿石”就

3.柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

4.柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

5.柿子中的有機酸等有助于胃腸消化，增進食欲，同時有澀腸止血的功效。

柿子的食用禁忌

1.食柿子前后不可食醋。

2.不宜與酸菜、黑棗同食。

3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同

食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

4.不要空腹吃柿子，柿子宜在飯后吃。

5.吃柿子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。

6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。

7.柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結合，從而妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應少吃為好。

    上面已經(jīng)詳細為大家介紹了有關柿子的作用，以及柿子的選購和食用禁忌，大家不僅要在生活中認識柿子，了解柿子，還應該懂得如何利用柿子來養(yǎng)生，健康我們都身體，尤其要記住柿子都使用禁忌，以便更好都均衡營養(yǎng)，健康長壽。

擴展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

空腹吃柿子有什么壞處？

當空腹吃進大量柿子時，柿子中的柿膠就會與胃酸在胃內(nèi)凝聚成硬塊，小的像杏核那樣，大的像拳頭，并且會越積越大，后導致無法排出，醫(yī)學上叫“胃柿石病”。

空腹吃柿子真的對身體有危害嗎？

空腹吃柿子易患胃石癥

平時吃點柿子對身體很有好處，柿子味甘、性寒，有清熱生津、潤肺的功效，是營養(yǎng)價值較高的水果，所含的多種維生素及鉀、鐵、鈣、鈉、鎂等礦物質(zhì)甚至超過了蘋果、梨、桃等水果。

柿子雖然好吃，但不宜空腹、酒后以及與紅薯、螃蟹等同時食用。同類水果還有山楂。紅薯含淀粉較多，吃后會使胃中產(chǎn)生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質(zhì)和果膠，若同食會產(chǎn)生凝聚作用，形成難溶性硬塊——胃結石。螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，與柿子的鞣質(zhì)相結合容易產(chǎn)生沉淀，凝固成不易消化的物質(zhì)。因為鞣質(zhì)具有收斂作用，所以還能抑制消化液的分泌，致使凝固物質(zhì)滯留在腸道內(nèi)發(fā)酵，使食者出現(xiàn)嘔吐、腹脹與腹瀉等食物中毒癥狀。若胃內(nèi)出現(xiàn)胃結石，輕者會出現(xiàn)上腹部疼痛，嚴重者還會刺激胃腸導致胃出血、胃炎和胃潰瘍病，甚至造成胃穿孔危及生命。

因此，在此提醒廣大市民，尤其胃手術患者盡量避免食用柿子。此外，柿子中含糖量較高，糖尿病及慢性胃病患者治療期間要避免進食；柿子中的單寧酸會影響鐵的吸收，不利于缺鐵性貧血病人的治療；柿子性寒涼，因外感風寒而咳嗽、嘔吐者， 也最好盡量避免食用柿子，以免造成不必要的危害。

參考資料：http://www.hyqcdc.com/ShowArticle.asp?ArticleID=263

柿子是人們喜愛的水果。人們喜愛吃柿子不僅因為它香甜可口，而且富含胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認為它性寒，有清熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、健脾、治痢止血等作用。所以每當柿子上市，人們會禁不住多吃一些。但要注意的是，柿子特別是未成熟的柿子，一次不可多吃，更不要空腹吃柿子。因為柿子中含有大量的柿膠，特別是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。柿膠遇酸就會凝固成塊。當空腹吃進大量柿子或與酸性食物同食時，柿子中的柿膠就會與胃酸或酸性食物在胃內(nèi)凝聚成硬塊，小者如杏核，大者如拳頭，并越積越大，以致無法排出，醫(yī)學上叫“胃柿石病”?；颊弑憩F(xiàn)出劇烈腹痛、惡心、嘔吐、厭食，嚴重者可引起嘔血，并誘發(fā)胃潰瘍。所以，柿子一次不可多吃，并且要在飯后吃，因為這時胃酸已與食物混合，就不容易生成“柿石”了。

摘自《九億農(nóng)民健康教育讀本》

吃柿子有什么好處？

柿子的食療保健作用

1、清熱止咳：柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效；

2、降氣止咳：柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果；

3、降壓止血、抗菌消炎：柿葉制成茶，經(jīng)常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機體組織細胞復蘇，并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處；

4、適合于甲狀腺病人食用：新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處；

5、防治便秘、痔瘡等：食用柿餅能調(diào)和胃腸，對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。

柿子

柿樹是我國的特產(chǎn)，已有三千多年的栽培歷史?！笆痢弊?，最早見于《禮記•內(nèi)則》，野生，分布廣。十九世紀后半葉傳入歐洲。目前我國有200多個柿子品種，漢代開始進行栽培。柿子又叫米果、猴棗，屬于柿科。大約有200多個品種。現(xiàn)今東南亞和歐美各國所栽培的柿樹，多為我國柿樹的后裔。我國的柿子品種很多，主要有陜西雞心黃柿和尖柿，北京的大磨盤柿，河北的蓮花柿，菏澤鏡面柿，河南的紅柿，浙江的銅盆柿和方柿，被稱為名柿。此外，河北易縣甜心柿，山東青島金瓶柿，貴州湄潭大花柿，安徽鈴燈柿等也都是名貴品種。

柿子可分為甜柿和澀柿兩種。甜柿果子成熟后即可吃，澀柿必須經(jīng)過人工加工后脫澀，才能吃，柿子果味甜、汁多肉細、適口，古人贊它：“色勝金衣，甘逾玉液?！笔磷訝I養(yǎng)成分高，全身都是寶。

柿子中含有大量維生素，其含量遠遠超過蘋果、梨、桃、杏、李。鮮柿果中還含有胡蘿卜素，無機鹽、礦物質(zhì)和黃酮。我國歷代醫(yī)學家對柿子的作用均有著述。梁代陶弘景所著《名醫(yī)別錄》中說：“柿有清熱、潤肺、化痰止咳?！睋?jù)《本草綱目》記載；“柿乃脾肺血分之果也，其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾、澀腸、止血之功?！鼻宕t(yī)學家王士雄所撰《隨息居飲食譜》中說：“鮮柿甘寒。養(yǎng)肺胃之陽，宜于火燥津枯之體。乾柿甘平。健脾補胃、潤肺澀腸、止血充饑、殺疳、療痔、治反胃。”現(xiàn)代醫(yī)學文獻記載：柿可以補虛健脾胃、清熱潤肺、生津止渴、去痰鎮(zhèn)咳、降低血壓、增加心臟冠狀動脈的血流理，并且有抗菌、消炎、解熱等作用。把曬干的葉片研成細末，能治療血小板減少性紫癜和各種出血。柿子霜味甜，含有甘露醇，它性質(zhì)甘甜，能潤肺止咳，還可治小兒嘴上生瘡。柿子蒂中含有齊墩果酸、白樺果酸，中醫(yī)常用它配人參、丁香研末，制成柿線散，具有降氣、止呃逆作用。柿子的花、根、皮也都是很好的藥材。柿樹可稱得上全身都是寶。

柿子好吃，但不易過量，特別注意不要在腹時吃。因柿果中含有較多鞣酸、單寧和果膠，這些物質(zhì)遇到胃酸就會凝成硬塊，使人感到飽脹腹痛，嚴重會引起消化道出血、胃穿孔、腸梗阻。此外，病后體虛、消化不良、外患風寒，腹瀉及產(chǎn)后均不宜食之。柿子不能與螃蟹同時吃，同時易發(fā)生腹痛、嘔吐，嚴重時可造成中毒。食柿者切記，不可麻痹大意

空腹能吃柿子嗎?

柿子的含糖量很高，常被人們稱為“最甜的水果”。柿子采摘后須經(jīng)烘烤和久貯，果肉才可成為甘軟的蜜汁，非常適口。柿子因含有礦物質(zhì)碘，使之可治療甲狀腺腫。但是，食用柿子時一定要忌空腹。

因為柿子是水果中含單寧類最高的品種，單寧是幾種多酚化合物的總稱，易溶于水而具有澀味。這些單寧類中的酚類和鞣質(zhì)有很強的收斂性，它們遇到酸性物質(zhì)可凝結成塊。人的胃內(nèi)有大量的胃酸，若空腹食柿子，柿子中的單寧物質(zhì)在胃中凝結成塊，并與柿子中含有的蛋白質(zhì)結合產(chǎn)生沉淀，引起胃結石，中醫(yī)學上稱它為柿結癥。得了柿結癥，會出現(xiàn)胃痛、惡心、嘔吐，進入腸道后會引起腸道梗阻，甚至消化道出血，因此空腹或胃酸過多時不能吃柿子。柿子還忌與蛋白質(zhì)高的食物同食，如蝦類、蟹類等。平時有胃潰瘍病或噯酸癥狀的人，特別注意，不但忌空腹吃柿子，而且還不可以常食、多食柿子?？梢?，空腹吃柿子會傷人，食多了也會傷人，應合理地去皮食用，使其對人體有利。

空腹吃柿子有什么后果

空腹吃柿子的后果

柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大，進而造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com