有胃病的人不宜吃柿子。 柿子含有膳食纖維,不易消化,如果消化功能不佳的人食用柿子,可能會導(dǎo)致消化不良,引起腹瀉、腹脹的一些癥狀,因此,脾胃功能不好的人盡量少吃柿子。柿子適合脾胃消化功能正常的人食用。 注意在空腹時食用柿子,柿子中
柿子中含有大量都維生素和微量元素,對人都皮膚和健康都有很大都幫助,但有很多人都不愛吃柿子,認(rèn)為柿子都口味不夠美,其實(shí),吃柿子都好處有很多,因為柿子的作用很大。那么,柿子的作用到底有哪些?應(yīng)該如何吃柿子更有利于健康呢?針對這些問題,今天我們就來對柿子做詳細(xì)都了解。
吃柿子的好處: 1、柿子對于清熱止咳:柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效; 2、吃柿子可以降氣止咳:柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果; 3、柿子在降壓止血、
柿子從外形上看,很像西紅柿,但是它與西紅柿所含都營養(yǎng)成分是不一樣都,因此,柿子都作用也是不同都,食用柿子,主要用于生津止渴,健脾化痰、清熱潤肺等,還可用于止瀉,關(guān)于柿子的作用,下面我們?yōu)榇蠹易鲈敿?xì)都介紹。
一、吃柿子的好處 柿子的營養(yǎng)價值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質(zhì)1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。因此適量的吃一些柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C。 中醫(yī)認(rèn)為,柿子味
柿子的功效
1.柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,幫助機(jī)體對酒精的排泄,減少酒精對機(jī)體的傷害。
2.柿子能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液,起到潤肺生津的作用。
3.柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4.柿子含有大量的維生素和碘,能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。
5.柿子中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化,增進(jìn)食欲,同時有澀腸止血的功效。
柿子的食用禁忌
1.食柿子前后不可食醋。
2.不宜與酸菜、黑棗同食。
3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同
食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
4.不要空腹吃柿子,柿子宜在飯后吃。
5.吃柿子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。
6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。
7.柿子含單寧,易與鐵質(zhì)結(jié)合,從而妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收,所以貧血患者應(yīng)少吃為好。
上面已經(jīng)詳細(xì)為大家介紹了有關(guān)柿子的作用,以及柿子的選購和食用禁忌,大家不僅要在生活中認(rèn)識柿子,了解柿子,還應(yīng)該懂得如何利用柿子來養(yǎng)生,健康我們都身體,尤其要記住柿子都使用禁忌,以便更好都均衡營養(yǎng),健康長壽。
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吃柿子對身體有什么好處啊?對胃好嗎?
柿子營養(yǎng)價值很高,多人體好處很多。對胃的好處并不明顯。
1、柿子含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對人體健康是很有益的。
2、柿子甘寒微澀,歸肺脾胃大腸經(jīng)。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。
3、柿子含有豐富人體所需的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。
4、新鮮柿子含碘很高,能夠防治地方性甲狀腺腫大。
5、柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于糾正便秘,
6、體力勞動者多吃大柿子:它有消炎和消腫的作用,能改善血液循環(huán),促進(jìn)肌腱炎癥和外傷的康復(fù)。
吃柿子對身體有什么好處呢?
柿子的食療保健作用
1、清熱止咳:柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效;
2、降氣止咳:柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果;
3、降壓止血、抗菌消炎:柿葉制成茶,經(jīng)常飲用,能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝,利小便,通大便,凈化血液,使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇,并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處;
4、適合于甲狀腺病人食用:新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處;
5、防治便秘、痔瘡等:食用柿餅?zāi)苷{(diào)和胃腸,對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。
柿子
柿樹是我國的特產(chǎn),已有三千多年的栽培歷史?!笆痢弊?,最早見于《禮記•內(nèi)則》,野生,分布廣。十九世紀(jì)后半葉傳入歐洲。目前我國有200多個柿子品種,漢代開始進(jìn)行栽培。柿子又叫米果、猴棗,屬于柿科。大約有200多個品種?,F(xiàn)今東南亞和歐美各國所栽培的柿樹,多為我國柿樹的后裔。我國的柿子品種很多,主要有陜西雞心黃柿和尖柿,北京的大磨盤柿,河北的蓮花柿,菏澤鏡面柿,河南的紅柿,浙江的銅盆柿和方柿,被稱為名柿。此外,河北易縣甜心柿,山東青島金瓶柿,貴州湄潭大花柿,安徽鈴燈柿等也都是名貴品種。
柿子可分為甜柿和澀柿兩種。甜柿果子成熟后即可吃,澀柿必須經(jīng)過人工加工后脫澀,才能吃,柿子果味甜、汁多肉細(xì)、適口,古人贊它:“色勝金衣,甘逾玉液。”柿子營養(yǎng)成分高,全身都是寶。
柿子中含有大量維生素,其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過蘋果、梨、桃、杏、李。鮮柿果中還含有胡蘿卜素,無機(jī)鹽、礦物質(zhì)和黃酮。我國歷代醫(yī)學(xué)家對柿子的作用均有著述。梁代陶弘景所著《名醫(yī)別錄》中說:“柿有清熱、潤肺、化痰止咳?!睋?jù)《本草綱目》記載;“柿乃脾肺血分之果也,其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾、澀腸、止血之功?!鼻宕t(yī)學(xué)家王士雄所撰《隨息居飲食譜》中說:“鮮柿甘寒。養(yǎng)肺胃之陽,宜于火燥津枯之體。乾柿甘平。健脾補(bǔ)胃、潤肺澀腸、止血充饑、殺疳、療痔、治反胃。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)記載:柿可以補(bǔ)虛健脾胃、清熱潤肺、生津止渴、去痰鎮(zhèn)咳、降低血壓、增加心臟冠狀動脈的血流理,并且有抗菌、消炎、解熱等作用。把曬干的葉片研成細(xì)末,能治療血小板減少性紫癜和各種出血。柿子霜味甜,含有甘露醇,它性質(zhì)甘甜,能潤肺止咳,還可治小兒嘴上生瘡。柿子蒂中含有齊墩果酸、白樺果酸,中醫(yī)常用它配人參、丁香研末,制成柿線散,具有降氣、止呃逆作用。柿子的花、根、皮也都是很好的藥材。柿樹可稱得上全身都是寶。
柿子好吃,但不易過量,特別注意不要在腹時吃。因柿果中含有較多鞣酸、單寧和果膠,這些物質(zhì)遇到胃酸就會凝成硬塊,使人感到飽脹腹痛,嚴(yán)重會引起消化道出血、胃穿孔、腸梗阻。此外,病后體虛、消化不良、外患風(fēng)寒,腹瀉及產(chǎn)后均不宜食之。柿子不能與螃蟹同時吃,同時易發(fā)生腹痛、嘔吐,嚴(yán)重時可造成中毒。食柿者切記,不可麻痹大意本回答被提問者采納
吃西紅柿有什么好處?對胃好嗎?
西紅柿,又名番茄,每100克西紅柿含水分94.4克,蛋白質(zhì)0.9克,脂肪0.2克,食物纖維0.5克,碳水化合物3.54克,尚含有胡蘿卜素、維生素B1、B2、維生素C、維生素P和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。吃西紅柿可以使皮膚色素沉著減退或者消失,還可用于治療蝴蝶斑等皮膚疾患。西紅柿里有十分豐富的葉紅素,人食用后可轉(zhuǎn)化為維他命A的抗病物質(zhì),能有效地防治癌癥、心臟病、眼疾、肌體老化等重大人類疾病。中醫(yī)認(rèn)為:番茄性甘、酸、微寒,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。
西紅柿的作用
防止血栓番茄籽周圍的*膠狀物質(zhì)可以防止血液中血小板的凝結(jié),消除血栓的危險。糖尿病患者應(yīng)該每天喝一些番茄汁,它可以稀釋糖尿病患者的血液,從而預(yù)防血栓的形成減少患者并發(fā)心臟病的幾率。
防肺氣腫西紅柿是番茄紅素的天然倉庫。西紅柿顏色越紅,番茄紅素含量越高。番茄汁能有效預(yù)防吸煙引起的肺氣腫,這個功效與番茄中含有的番茄紅素具有抗氧化作用有關(guān)。
防癌作用番茄具有防癌作用,其細(xì)胞素的分泌,能激活淋巴細(xì)胞對癌癥細(xì)胞的溶解作用。同時,它又是很強(qiáng)的抗氧化劑,可殺死人體內(nèi)能導(dǎo)致老化的自由基。攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病率,對胃癌、肺癌有預(yù)防作用。
增強(qiáng)免疫番茄可提高兒童的免疫力,并降低兒童因腹瀉而導(dǎo)致的死亡率。經(jīng)常攝取番茄食品的兒童,比沒有食用番茄食品的兒童長得快,并且較少發(fā)生營養(yǎng)不良問題,同時減少了呼吸道感染、麻疹等疾病的發(fā)生。
食欲不振每天飲用兩三次番茄汁,可治食欲不振。輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈。
美容潤膚將鮮西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面。能使皮膚細(xì)膩光滑,美容防衰老效果極佳。將西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處,可治真菌、感染性皮膚病。
防暑退燒西紅柿能夠涼血養(yǎng)肝,清熱解毒,患有高血壓、頭部易充血的人,吃了以后感到舒適。將1~2個西紅柿切片,加鹽或糖少許,熬湯熱飲,可防中暑。將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用,每小時飲一次,可退高燒。
有助醒酒控制飲酒節(jié)奏,不要喝得太快,也不要空腹飲酒。如醉酒,可用西紅柿解酒。西紅柿汁富含果糖,是幫助促進(jìn)酒精分解吸收的一種有效飲品。
驅(qū)趕蚊蟲夏天外出野營時,不必帶上殺蟲劑,一個番茄足可代替它們。番茄汁也可以驅(qū)趕蚊蟲,防止它們叮咬。試驗還證明,番茄汁用來對付蟑螂、扁虱效果同樣顯著。
可除狐臭洗浴后,一盆清水中加入500毫升的西紅柿汁,然后將兩腋在水中浸泡15分鐘,每周2次。也可將兩腋洗凈后,用西紅柿汁浸泡藥棉反復(fù)擦拭1~2分鐘,每日早、中、晚各1次,可收到消除狐臭的理想效果。西紅柿顏色鮮亮,樣子誘人,是不少人餐桌上的美味,其實(shí),西紅柿里的營養(yǎng)跟它的樣子一樣好,可以用來治些小病。
一、治皮膚病。將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處,每日2—3次,可治真菌、感染性皮膚病。
二、美容、防衰。將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面,能使皮膚細(xì)膩光滑,美容防衰老效果極佳。
三、防癌。因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富,且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效,堅持每天生食1—2個鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
健胃消食
參考資料:愛問知識人
吃柿子的好處和壞處。
吃柿子的好處
1、補(bǔ)血
柿子中含有豐富的元素,其中就有鐵元素,民間常有補(bǔ)血就要補(bǔ)鐵的說法。吃柿子可以有效的刺激人身體里的血紅蛋白,使之合成鐵元素。
2、潤肺化痰,生津止渴
中醫(yī)認(rèn)為,柿子性寒,味甘,是一種具有潤肺化痰,清熱解毒,止渴生津,健胃養(yǎng)脾等功能,多吃柿子對于患有肺熱咳嗽的患者具有很明顯。柿子還能夠的效果緩解便秘,減輕痔瘡疼痛
3、解酒
大量的攝入酒精對于肝臟來說,具有很大的傷害,而柿子相對于解酒藥具有更好的效果。柿子能夠促進(jìn)人體內(nèi)的血液中所含乙醇成分出現(xiàn)氧化情況,有利于身體更好的對酒精進(jìn)行解毒和排泄,極大的減少了酒精對有機(jī)體的傷害。
4、止血涼血
新鮮的柿子,柿蒂,柿餅和柿葉有止血的作用,而柿霜具有潤肺的功能。他們之間補(bǔ)血的區(qū)別在于新鮮柿子具有有涼血和止血的作用,柿餅是具有和胃止血的功能,柿葉主要是用于治療大便的時候出血,咳血和吐血等癥狀。
5、能夠補(bǔ)充能量
柿子中富含有大量的糖分,尤其是天然的果糖,非常容易被人體吸收。柿子還能夠起到很好的美容養(yǎng)顏功能,有治療黃褐斑的功效。每天吃三個左右,既能夠補(bǔ)充身體所需的能量,還有祛斑的功能。
吃柿子禁忌
1、糖尿病人
因為柿子它本身的含糖量就非常高,其中就有許多的葡萄糖還有許多的果糖,所以吃了之后會非常容易被人體吸收,使得自身體內(nèi)的血糖慢慢升高。
2、貧血者
因為柿子里面含有我們可能比較陌生的鞣酸,它能夠和我們吃下的那些食物中的鐵結(jié)合到一起,因此就會妨礙我們?nèi)梭w對食物中鐵元素的吸收,減少了鐵元素,是不利于身體健康的。
3、脾胃的功能不好的人
脾胃功能不好的人食用柿子容易導(dǎo)致泄瀉或者是便溏,這些都是脾胃功能不好的表現(xiàn),還有體弱多病以及產(chǎn)后或外感風(fēng)寒的人們都不太適合?;加新晕秆谆蛘吲趴昭泳彽牟∪顺允磷佣际菍ι眢w不利的。
4、空腹不能夠吃柿子
因為柿子里面有比較多的鞣酸還有一些果膠,如果在空腹的情況下食用,就會在我們體內(nèi)形成許多大小不相等的小硬塊,假如這些東西不能很好的排出,就會形成結(jié)石。
擴(kuò)展資料
柿子的選購
1、選購柿子時,觀察其外形,選擇外形較大的柿子進(jìn)行購買。
2、購買帶有青色的硬柿子時,用手指按一按柿子的表面,若感覺較硬朗則為很好的柿子。
3、觀察柿子的顏色是否鮮艷,選擇鮮艷、無斑點(diǎn)、無傷疤、裂痕的柿子。
4、選擇軟柿子的時候,用手輕輕觸摸柿子表面,若柿子表面軟硬度均勻分布,沒有出現(xiàn)局部較硬的情況則為較好的柿子。
5、選擇柿子時,應(yīng)選則體型規(guī)則、有點(diǎn)方正的柿子,不要選擇表面畸形,局部明顯凹凸的柿子。
參考資料來源:百度百科-柿子(水果名稱)
參考資料來源:百度百科-食物相克
有胃病的人吃柿子好嗎?
有胃病的人最好不要吃柿子不要空腹吃柿子,空腹吃柿子易患胃柿石癥。柿子中的鞣酸、果膠等成分會在胃酸的作用下形成硬塊,無法排出時就會滯留在胃中形成胃柿石,所以,柿子宜在飯后吃。應(yīng)盡量少食柿皮。因柿子成熟后,鞣酸便多存在于柿皮中,多食易引起胃柿石癥?;加新晕秆?、消化不良等胃動力障礙及胃大部切除術(shù)后的人,不宜食柿子,因柿子中的鞣酸會加重胃部不適。
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