蝦是我們?nèi)粘I钪泻艹R姷囊环N食材,在各大生鮮市場里它是必不可少的主角之一。但我們也知道,其實(shí)蝦的種類也是非常繁多的,從最簡單的河蝦與海蝦就是兩種類屬。然而一些朋友在挑選蝦的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)個(gè)個(gè)攤販上會(huì)有海水蝦和淡水蝦之分,兩種都是來自海里的蝦究竟有什么區(qū)別呢?那么海水蝦和淡水蝦之間到底是有些什么區(qū)別呢?那么接下來就由我來介紹一下海水蝦和淡水蝦有什么區(qū)別吧。
區(qū)別一:
海水蝦和淡水蝦的外觀區(qū)別
當(dāng)然,海水蝦和淡水蝦在外觀上面的區(qū)別還是比較明顯的,海水蝦由于在大海當(dāng)中,所以說它呈現(xiàn)的顏色是白色的外殼,而淡水蝦則不同,它的外表是一層青綠色的顏色,這也是二者最直觀的區(qū)別,當(dāng)然,除此之外,還可以通過殼的軟硬來進(jìn)行一定的判斷,一般來說,海水蝦的殼會(huì)比較薄,但是比較硬,而淡水蝦的殼是又薄又軟,當(dāng)然這捏起來也是非常容易區(qū)別的。
區(qū)別二:
海水蝦和淡水蝦的營養(yǎng)價(jià)值區(qū)別
海水蝦和淡水蝦的營養(yǎng)價(jià)值都非常的高,當(dāng)然,淡水蝦是一種蛋白質(zhì)含量非常高的蝦類,它可以很好的幫助我們的人體進(jìn)行蛋白質(zhì)的補(bǔ)充,當(dāng)然,它的脂肪含量也非常的低,所以想要補(bǔ)充營養(yǎng),但是又不想長胖的人的話,就可以多吃淡水蝦,當(dāng)然,海水蝦的蛋白質(zhì)含量和鈣含量也是非常的高,吃了對于我們的人體來說也是有很好的滋補(bǔ)作用。
區(qū)別三:
海水蝦和淡水蝦的吃法區(qū)別
海水蝦和淡水蝦在吃法上面的區(qū)別并不是特別的大,二者都可以用于煎炒以及蒸煮,這樣子做出來都是非常美味的,當(dāng)然,這主要是和蝦本身的口感和口味有一定的關(guān)系,這也是很多人都比較喜歡吃蝦的原因,平常家常的咸水蝦和淡水蝦的做法也是非常的值得嘗試,做出來也都是非常美味的。
看了我的方法,現(xiàn)在你知道海水蝦和淡水蝦有什么區(qū)別了嗎?學(xué)會(huì)了的話就快快把這個(gè)方法分享出去,讓更多的人知道海水蝦和淡水蝦有什么區(qū)別。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí),我們需要注意的是吃蝦的時(shí)候也一定要注意控制好量,吃太多,有的人會(huì)造成海鮮過敏,這樣子的話,對于身體來說,還是會(huì)造成一定的影響。以上就是海水蝦和淡水蝦有什么區(qū)別的介紹。
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