鮑魚燒烤技巧鮑魚燒烤的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 08:25:38

鮑魚燒烤技巧鮑魚燒烤的做法

1、食材：鮑魚，鹽200克，日本濃口醬油50克，日本木魚花汁50克，姜末10克，檸檬角15克。2、鮑魚放入清水中，用毛刷反復(fù)刷洗凈，用毛巾吸干水分，沾勻鹽。3、日本林內(nèi)烤爐打開，將鮑魚放入爐內(nèi)中間處烤制，先將殼面朝上烤3分鐘左右，然后將鮑魚翻過來，再將鮑魚的肉面朝上烤至起霜變色，離爐裝盤，用鮮花和香芹點(diǎn)綴。4、將日本濃口醬油、日本木魚花汁、姜末調(diào)和成醬汁，配檸檬角蘸食。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、食材：鮑魚，鹽200克，日本濃口醬油50克，日本木魚花汁50克，姜末10克，檸檬角15克。2、鮑魚放入清水中，用毛刷反復(fù)刷洗凈，用毛巾吸干水分，沾勻鹽。3、日本林內(nèi)烤爐打開，將鮑魚放入爐內(nèi)中間處烤制，先將殼面朝上烤3分鐘左右，然后將鮑魚翻過來，再將鮑魚的肉面朝上烤至起霜變色，離爐裝盤，用鮮花和香芹點(diǎn)綴。4、將日本濃口醬油、日本木魚花汁、姜末調(diào)和成醬汁，配檸檬角蘸食。