1、白鶴沐?。河瞄_水洗凈茶具,這樣既可以先洗杯又可以達到溫杯的效果。
2、烏龍入宮:用茶匙取出適量的鐵觀音茶葉放入蓋碗中,茶葉無需過多,放茶量約占茶具容量的五分之一即可。
3、懸壺高沖:將燒開的開水倒入蓋碗中,對茶葉進行沖燙,去除茶葉中的雜質(zhì),時間不用很長,兩三秒時間就可以,然后將洗茶水倒掉。然后再把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉(zhuǎn)動,高沖可以讓茶葉在水的激蕩下,充分浸潤,以利于色、香、味的充分發(fā)揮,達到茶湯均勻的效果,水量一般在蓋碗的九分處就可以了,不用太滿。
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com