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怎么做剁椒魚頭

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 11:14:21
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怎么做剁椒魚頭

1、將魚頭洗凈切半，用刀在魚肉上劃兩刀。2、用鹽均勻抹在魚頭上，上下鋪上姜絲，淋上料酒和植物油腌制10分鐘左右。3、魚頭鋪上適量的剁椒。4、水燒開后，入鍋蒸12分鐘，再虛蒸3分鐘至熟。5、蒸魚會有多出的湯汁，把湯汁回鍋燒。6、加少許水淀粉勾芡一下，稍加收干，再淋回魚頭上；再淋上少許蔥油增香。7、放上蔥絲即可上桌。
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導(dǎo)讀1、將魚頭洗凈切半，用刀在魚肉上劃兩刀。2、用鹽均勻抹在魚頭上，上下鋪上姜絲，淋上料酒和植物油腌制10分鐘左右。3、魚頭鋪上適量的剁椒。4、水燒開后，入鍋蒸12分鐘，再虛蒸3分鐘至熟。5、蒸魚會有多出的湯汁，把湯汁回鍋燒。6、加少許水淀粉勾芡一下，稍加收干，再淋回魚頭上；再淋上少許蔥油增香。7、放上蔥絲即可上桌。

1、將魚頭洗凈切半，用刀在魚肉上劃兩刀。

2、用鹽均勻抹在魚頭上，上下鋪上姜絲，淋上料酒和植物油腌制10分鐘左右。

3、魚頭鋪上適量的剁椒。

4、水燒開后，入鍋蒸12分鐘，再虛蒸3分鐘至熟。

5、蒸魚會有多出的湯汁，把湯汁回鍋燒。

6、加少許水淀粉勾芡一下，稍加收干，再淋回魚頭上；再淋上少許蔥油增香。

7、放上蔥絲即可上桌。

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怎么做剁椒魚頭

1、將魚頭洗凈切半，用刀在魚肉上劃兩刀。2、用鹽均勻抹在魚頭上，上下鋪上姜絲，淋上料酒和植物油腌制10分鐘左右。3、魚頭鋪上適量的剁椒。4、水燒開后，入鍋蒸12分鐘，再虛蒸3分鐘至熟。5、蒸魚會有多出的湯汁，把湯汁回鍋燒。6、加少許水淀粉勾芡一下，稍加收干，再淋回魚頭上；再淋上少許蔥油增香。7、放上蔥絲即可上桌。
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