檸檬酸是什么 檸檬酸簡單介紹
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-04-02 04:17:43
檸檬酸是什么 檸檬酸簡單介紹
1、檸檬酸又稱枸櫞酸(Citric Acid,簡稱CA)是一種重要的有機(jī)酸,又名枸櫞酸,分子式C?H?O?,無色晶體,常含一分子結(jié)晶水,無臭,有很強(qiáng)的酸味,易溶于水。2、其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè),食品業(yè),化妝業(yè)等具有極多的用途。
導(dǎo)讀1、檸檬酸又稱枸櫞酸(Citric Acid,簡稱CA)是一種重要的有機(jī)酸,又名枸櫞酸,分子式C?H?O?,無色晶體,常含一分子結(jié)晶水,無臭,有很強(qiáng)的酸味,易溶于水。2、其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè),食品業(yè),化妝業(yè)等具有極多的用途。
1、檸檬酸又稱枸櫞酸(Citric Acid,簡稱CA)是一種重要的有機(jī)酸,又名枸櫞酸,分子式C?H?O,無色晶體,常含一分子結(jié)晶水,無臭,有很強(qiáng)的酸味,易溶于水。
2、其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè),食品業(yè),化妝業(yè)等具有極多的用途。
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檸檬酸是什么 檸檬酸簡單介紹
1、檸檬酸又稱枸櫞酸(Citric Acid,簡稱CA)是一種重要的有機(jī)酸,又名枸櫞酸,分子式C?H?O?,無色晶體,常含一分子結(jié)晶水,無臭,有很強(qiáng)的酸味,易溶于水。2、其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè),食品業(yè),化妝業(yè)等具有極多的用途。