鍋巴怎么做正宗
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 04:21:43
鍋巴怎么做正宗
1、原料配比 :大米500克,淀粉50克,豬油少許。2、將淘?xún)舻拿追湃脲佒?,煮成半熟撈出,再放入蒸鍋中蒸熟?、趁熱拌入少量豬油,待米飯冷卻至常溫時(shí),拌入淀粉。4、將米飯手工搟制成2毫米厚的米片,再用刀切成適當(dāng)?shù)男∑?、將適量植物油入鍋加熱,油熱后放入米片,炸至淺黃色時(shí)撈出,控去多余的油后,再撒上調(diào)味粉即成。
導(dǎo)讀1、原料配比 :大米500克,淀粉50克,豬油少許。2、將淘?xún)舻拿追湃脲佒?,煮成半熟撈出,再放入蒸鍋中蒸熟?、趁熱拌入少量豬油,待米飯冷卻至常溫時(shí),拌入淀粉。4、將米飯手工搟制成2毫米厚的米片,再用刀切成適當(dāng)?shù)男∑?、將適量植物油入鍋加熱,油熱后放入米片,炸至淺黃色時(shí)撈出,控去多余的油后,再撒上調(diào)味粉即成。
1、原料配比 :大米500克,淀粉50克,豬油少許。
2、將淘?xún)舻拿追湃脲佒校蟪砂胧鞊瞥?,再放入蒸鍋中蒸熟?/p>
3、趁熱拌入少量豬油,待米飯冷卻至常溫時(shí),拌入淀粉。
4、將米飯手工搟制成2毫米厚的米片,再用刀切成適當(dāng)?shù)男∑?/p>
5、將適量植物油入鍋加熱,油熱后放入米片,炸至淺黃色時(shí)撈出,控去多余的油后,再撒上調(diào)味粉即成。
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1、原料配比 :大米500克,淀粉50克,豬油少許。2、將淘?xún)舻拿追湃脲佒校蟪砂胧鞊瞥?,再放入蒸鍋中蒸熟?、趁熱拌入少量豬油,待米飯冷卻至常溫時(shí),拌入淀粉。4、將米飯手工搟制成2毫米厚的米片,再用刀切成適當(dāng)?shù)男∑?、將適量植物油入鍋加熱,油熱后放入米片,炸至淺黃色時(shí)撈出,控去多余的油后,再撒上調(diào)味粉即成。